Agenda: Wijnproeverijen, cursussen, wijn/spijsavonden

Een overzicht van de door ons georganiseerde cursussen, wijnproeverijen en workshops. Door de samenwerking met Gabrielle Salvatore kunnen wij u nu naast de wijnen een uitgebreid assortiment leveren om wijncursussen,

waaronder, de officiele SWEN alsmede wijnproeverijen en wijn/spijsavonden. Het aantal plaatsen is meestal beperkt, dus wacht niet te lang met het inschrijven.

Het aantal plaatsen is meestal beperkt, dus wacht niet te lang met het inschrijven.Alle opleidingen en wijnproeverijen staan onder leiding van Gabrielle Salvatore.

Gabrielle Salvatore is vinoloog van de wijnacademie en is nu ook sommelier Italiaanse wijnen. (A.I.S.) - Italiaanse sommeliers opleiding. Gabrielle geeft o.a. wijn en spijs les en leidt vele cursisten op in de wijnopleidingen SWEN 1 en SWEN 2 (wijnbrevet).Gabrielle is gespecialiseerd in het organiseren van proeverijen en het geven van wijncursussen.

Wat is het verschil tussen een wijnproeverij en een cursus/workshop?

Op een wijnproeverij staat een selectie van onze wijnen open die u kunt proeven, beoordelen en bestellen.

Tijdens een cursus of workshop zit u aan een hele grote (gedekte) tafel. Gabrielle Salvatore (Vinoloog/Italiaans Sommelier) geeft u les met behulp van goed lesmateriaal. Gezamenlijk proeven en bespreken we de wijnen.

- Dinsdag 14, 21 en 28 september en 5 en 12 oktober 2010 - Basiscurus: genieten van wijn. Deze cursus wordt overdag gegeven. U leert geuren en smaken te onderscheiden en het herkennen van de druivenrassen.

- Vrijdag 1 oktober 2010 - Workshop "Giro d'Italia" Thema Abruzzen

- SWEN 1 wijncursus door de Associatie van Wijndocenten. De cursus is een opstap naar de opleiding voor het professionele Wijnbrevet (SWEN 2) en de Wijnacademie (SWEN 3) en kan worden afgesloten met een erkend examen.

- SWEN 2 Wijncursus door de Associatie van Wijndocenten. De cursus leidt op tot het professionele Wijnbrevet.