De rotsachtige granietbodem van deze noordelijke streek leent zich goed voor zeer hoogwaardige wijnen. De wijngaarden liggen over het algemeen op zo'n 300 meter hoogte. In 1996 werd de eerste DOCG erkenning gegeven aan de Vermentino di Gallura.

In Monti bevindt zich de Cantina del Vermentino, een grote coöperatie, waar zo'n 350 Vermentina wijnboeren op zijn aangesloten. De kwaliteit van deze wijnen is volgens de kenners uitstekend. 

Deze Funtanaliras is vooral bekend om haar rijke, fruitige geuren.  

Deze wijn is de ideale partner van vis en vooral schaaldieren.

Luca Maroni heft deze wijn voor u beoordeeld op 78/100.

Tijdens één van de avonden van de "Amici del Buon Gusto" bleek deze wijn een perfecte combinatie met de Cannelloni met rivierkreeftjes.

TIP: In Sardinië drinkt men een cocktail van 4 delen Vermentino met 1 deel Campari. Een heerlijke zomerse cocktail!