Min. besteleenheid: 6
9 .95
Inhoud : 750 ml.

Rosso di Montepulciano - Cantine Dei - fruitige rode wijn

Rosso di Montepulciano - Azienda Agricola Dei
Lees de proefnotitie van ons klantenpanel!
De Rosso di Montepulciano is een heerlijke rode wijn uit het gebied van de Vino Nobile. Cantine Dei, de producent van deze wijn maakt kwalitatief zeer goede wijnen.

Deze wijn is jong, robijn rood,  levendig, vol fruit met een licht droge afdronk, fris, lichte tannine en een plezierige afdronk.

De wijn is voor 80% gemaakt van de Sangiovese variant, die specifiek is voor Montepulciano, de Prugnolo Gentile. De overige 20% is de Canaiolo nero. De gronden rondom Montepulciano zijn van een relatief lichte structuur. Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst , waarna de fermentatie gedurden 10 to 12 dagen, onder een gecontroleerde temperatuur van 26° to 28 °plaats vindt in stalen tanks.Daarna gaat de wijn voor verdere rijping gedurende een periode van 3 maanden in Slovenische eikenhouten barriques.

Het domein van Maria Dei maakt volgens de kenners kwalitatief zeer goede wijnen. De Vino Nobile van dit domein uit het jaar 2001, welke helaas is uitverkocht, kreeg in de Gambero rosso 2 rode bekertjes, hetgeen inhoudt zeer goede wijn ten opzichte van vergelijkbare wijnen.

Het domein is sedert het begin van de zeventiger jaren in handen van de familie Dei. Het domein is ca 100 ha groot, waarvan 31 ha bestemd is voor de productie van de Vino Nobile druiven. Het domein is gelegen in het hart van Montepulciano op zo’n 300 meter boven de zeespiegel. Het domein is verdeeld over 4 verschillende wijngaarden.   

Wat vindt ons klanten proefpanel van deze wijn?, lees hun proefnotitie!

Proefnotitie Erica Spijker

Cantine Dei: Rosso di Montepulciano

Kleur

rood tot donkerrood

Geur

tamelijk veel hout, iets rood fruit (framboos, kers), eerst licht-minerale geur maar die verdween toen de wijn even had gestaan.

Smaak

tamelijk veel tannines, maar niet hinderlijk, iets hout en redelijk veel fruit (aardbei, kers).

Afdronk

tamelijk kort en fruitig, vooral kers

Algemene indruk

prettige drinkwijn, niet al te vol en niet al te complex. Kun je wel aan iedereen voorzetten!

Waardering ****

 7,5

Wijn/spijscombinatie:

Bij een stukje geitenkaas ’s avonds paste de wijn perfect, de wijn werd voller en fruitiger en ook de smaak van de kaas werd versterkt!

Liefhebbers kochten ook
castello-d-albola-chianti-c.jpg
Chianti Classico DOCG - Castello d' Albola
Chianti Classico - rode wijn uit het gebied van de Gallo Nero
14 .25
RossoDiMontalcinoFles.jpg
Rosso di Montalcino 2010 - Casanova di Neri
Rosso di Montalcino - hoge waardering proefpanel
22 .50
 
 

Over ons

Heeft u vragen over Villa Fattoria? Hieronder treft u alle informatie over de werking van Villa Fattoria aan.
 

Actuele wijnen februari

Barbera d'Asti - Castello del Poggio
Barbera d'Asti - fruitige rode wijn uit Piemonte
9 .50
Promis Toscana IGT - Ca'Marcanda - Gaja
Promis - Rode wijn uit Bolgheri van Angelo Gaja
28 .95
Possessioni Rosso - Rosso del Veronese IGT - Serego Alighieri
Heerlijke rode wijn uit Verona van het eeuwenoude domein Serego Alighieri
9 .50
 

Best verkocht januari

Brunello di Montalcino DOCG 2007 - Tenuta Nuova - Casanova di Neri
Zeer hoog gewaardeerde Brunello di Montalcino van een van de beste wijnproducenten
67 .50
Brunello di Montalcino Riserva 2006 DOCG - Uccelliera
Geweldige Brunello di Montalcino Riserva oogst 2004 - 98/100 punten WineSpectator.
97 .50