De Masarëj is een geconcentreerde, intens rode wijn met een mooie balans tussen fruit en kruidigheid, gedomineerd door de aroma's van rode bosbessen en een vleugje kruidnagel. De wijn heeft een intens rijk bouquet met nuances van vanille. Een zachte, mooie wijn, met een elegante complexiteit en een plezierig lange afdronk. De wijn is nu op dronk, maar zal over een jaar of 5 zijn hoogtepunt pas bereiken.

De Barbera is een grillige druivensoort, die veel zorg vereist. Het dagelijkse werk in de wijngaarden vormt de basis voor het resultaat op Castello del Poggio. De druiven worden met de hand geplukt en na een zachte persing volgt de langdurige alcoholische gisting van circa 20 dagen, gevold door het gistingspoces.. De wijn wordt daarna een jaar gerijpt in eiken vaten en rust vervolgens daarna nog minimaal 8 maanden op de fles.