Deze Riserva Vino Nobile is complex, elegant en goed in balans. Deze wijn heeft prachtige intense geuren van fruit en hint van viooltjes. De smaak is vol, fluweel zacht en met een aangename tannine.

De druivenranken voor deze Riserva staan op de wijngaard Villa Bossona, op de heuvels rondom Montepulciano. De grondsoort van deze wijngaard is zand, steen en mineralen. 

Bij de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en daarna zachtjes geperst. Het fermentatieproces (28 dagen) wordt opgestart in op temperatuur gecontroleerde (27 °C) roestvrij stalen tanks. Het rijpingsproces wordt voortgezet voor een periode van 24 maanden in 33 hl Slovenisch eiken vaten. Na deze 24 maanden rijpt de wijn nog voor een periode van 12 maanden verder in de kelders van het domein.

Deze riserva is nu op dronk, maar u kunt hem ook gerust nog zo'n 15 tot 20 jaar laten liggen.  

Beoordeling Robert M. Parker, Jr,s The Wine Advocate   91/100. In de Gambero Rosso 2005 kreeg deze wijn een goed beoordeling. Luca Maroni heeft deze wijn voor u gewaardeerd op 81/100.

De druiven die in deze wijn zijn verwerkt zijn de voor Montepulciano specifieke druivensoort: Prugnolo Gentile. Dit is een specifieke voor deze streek al in de twintiger jaren, bewerkte versie van de voor Toscane zo bekende Sangiovese druiven.

Het domein maakt volgens de kenners kwalitatief zeer goede wijnen. De Vino Nobile Riserva Bossona 2001 heeft in de Gambero rosso 2006 2 rode glaasjes behaald. Hetgeen een goede tot zeer goede beoordeling is.

Het domein is sedert het begin van de zeventiger jaren in handen van de familie Dei. Het domein is ca 100 ha groot, waarvan 31 ha bestemd is voor de productie van de Vino Nobile druiven. Het domein is gelegen in het hart van Montepulciano op zo’n 300 meter boven de zeespiegel. Het domein is verdeeld over 4 verschillende wijngaarden. Voor de Vino Nobile wordt hoofdzakelijk gebruik gemaakt van de Prugnolo Gentile druiven.