Brunello di Montalcino - Volle rode wijn met een top tien waardering Gambero Rosso
Brunello di Montalcino DOCG - Cerretalto 1999 - Casanova di Neri
Een van de allerbeste wijnen van Italië! Maximaal 6 flessen per klant!
Deze Brunello di Montalcino staat in de top 10, van de allerbeste rode wijnen in de Gambero Rosso 2006.
|
Gambero Rosso
|
|
|
|
Luca Maroni
|
|
|
|
WineSpectator
|
|
|
|
Productiejaar
|
|
|
|
Houdbaarheid
|
|
|
|
Inhoud per fles
|
|
|
|
Druivensoorten
|
|
|
|
Temperatuur op dronk
|
|
|
|
Alcoholpercentage
|
|
|
|
Herkomst
|
|
|
|
Smaaktype
|
|
|
|
Lekker bij…
|
|
|
|
Kwaliteit
|
|
|
Casanova di Neri heeft deze topwijn kunnen maken door een extreem zorgvuldige selectie van de allerbeste druiven, die groeien op de 45 jaar oude wijnstokken. Verder zijn nog van grote invloed geweest, het specifieke micro klimaat, de grondsoort, het lage aantal druiven per plant en een grote zorg voor de planten gedurende het groeiseizoen.
De oogst van deze absolute topwijn vond plaats op 29 september en 7 en 8 oktober 1999. De druiven werden daarna gedurende een periode van 19 dagen gefermenteerd. De rijping van deze wijn geschiedde gedurende een periode van 27 maanden in Frans eiken vaten van 500 liter, waarna de verdere rijping op de fles nog minimaal een jaar werd vervolgd. De botteling vond plaats op 18 maart 2002.
Deze producent behoort tot de nieuwe generatie van Brunello producenten. Het bedrijf is gestart in 1971, toen Giovanni Neri het grootste domein in het Montalcino gebied kocht.
Het domein is totaal 39 ha groot en onderverdeeld in 4 wijngaarden. De oudste wijngaard is die van de Cerretalto wijnstokken en is 45 jaar oud. De wijngaarden liggen op een hoogte van ca. 350 meter boven de zeespiegel. Casanova di Neri behoort tot één van de beste producenten van de Brunello wijnen.
Proefnotitie WineSpectator: Beoordeling 95/100;
Lovely berry and cherry character with plenty of plums and lightly toasted oak. Full-bodied, with fine tannins and a fresh finish. Very fresh and exciting. Extremely fine, long tannins. Goes on for minutes. This is always a top-notch single-vineyard wine. Best after 2005. 1,500 cases made. –JS