Deze "nobile" wijnen zijn nu voor iedereen toegankelijk geworden. De kwaliteit is nog altijd zeer hoog. Villa Fattoria heeft de wijnen van Azienda Agricola Dei in haar assortiment opgenomen. Maria Catherina Dei is de eigenaresse van het domein. De wijnen worden in dit bedrijf met veel passie en liefde voor het vak gemaakt. De kwaliteit is er dan ook naar. Jaar op jaar krijgt het domein goed tot zeer goed beoordelingen in de Gambero Rosso.

Het domein is sedert de begin zeventiger jaren in handen van de familie Dei. Het domein is ca 100 ha groot, waarvan 31 ha bestemd is voor de productie van de Vino Nobile druiven. Het domein is gelegen in het hart van Montepulciano op zo’n 300 meters boven de zeespiegel. Het domein is verdeeld over 4 verschillende wijngaarden.