De wijn is helder, licht stro geel met groene tinten.  Het bouquet is jong met hints van wilde bloemen en mineralen met ondertonen van amandelen. De smaak is droog, vol, goed in balans met een lange afdronk. 

Deze wijn is gemaakt van 100% Tocai Friulano druiven.

Na de oogst worden de druiven zacht geperst. De fermentatie wordt op gang gebracht met gist en vervolgd onder een gecontroleerde temperatuur van 18 tot 20°C dit om de fruitigheid van de wijn met de specifieke karakteristieken zo goed mogelijk te behouden.

Het Ca' Bolani domein is gelegen in Cervignano del Friuli, waar al wijnbouw plaats vond in de Romeinse tijd. De ligging is uniek vanwege het sterke zonlicht, de Adriatische zee en het microklimaat. De gemiddelde temperatuur en de weersomstandigheden zorgen ervoor dat deze streek tot de meest beroemde wijnstreken van Europa behoren.
Het domein is gesticht in de 16e eeuw door de edelman Bolani, die procureur was van de republiek Ventië. De wijngaarden hebben een totale omvang van ca. 395 ha.

Het Buon Gusto Proefpanel heeft deze wijn voor u geproefd en dit zijn hun bevindingen: