Het resulaat?
Deze Berengario werd uitgeroepen als "Best Buy". De waardering was 95/100 gelijk aan de waardering van de Sassicaia van Tenuata San Guido uit Bolgheri. Groot verschil is echter de prijs! De Berengario is vele malen goedkoper dan deze topwijn uit Bolgheri.
Deze wijn is robijnrood met granieten refleflecties.
Het bouquet is vol en complex, met aantrekkelijke hints van vanille.
De smaak is droog, zacht en elegant met een uitstekende, aanhoudende afdronk.
Deze wijn komt uit de regio Venezië en is samengesteld uit 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot.
De fermentatie van deze wijn vindt plaats in horizontale tanks, waar de most onder een gecontroleerde temepratuur van 16 tot 18C° wordt gehouden. Vervolgens gaat de wijn voor 12 maanden in eiken vaten in de kelders van het domein in Gambellara. Voordat de flessen gereed zijn voor verkoop rijpt de wijn nog enkele maanden op de fles in de kelders van het domein.
Luca Maroni heeft deze wijn ook voor u geproefd en gewaardeerd op 81/100.