Het bouquet is intens, elegant met lichte geurtinten van viooltjes, irissen en rood fruit. De smaak is in een evenwichitge balans. Enerzijds proef je de stevige structuur van deze heerlijke Toscaanse Sangiovese wijn en anderzijds is ze heerlijk zacht. 

Deze wijn is voor 100% gemaakt van de typische Toscaanse Sangiovese druiven.

In de eerste helft van oktober worden deze druiven met de hand geplukt. Na de persing wordt de most voor zo'n 12 dagen in horizontale containers gelagerd om, ten behoeve van de alcoholvorming, optimaal te kunnen fermenteren.  Daarna vindt verdere fementatie plaats tot begin december, waarna de wijn nog gedurende enkele maanden in houten fusten wordt opgeslagen om verder te rijpen.  

Deze wijn heeft in de Gambero Rosso (de Michelin gids voor Italiaanse wijnen) één zwart bekertje, hetgeen betekent dat deze wijn een goede wijn is ten opzicht van andere wijnen uit deze categorie.

In de gids van Luca Maroni heeft deze mooie Sangiovese wijn 82/100 punten gekregen.