De smaak is droog, vol, mooi in balans en een plezierig bittertje in de afdronk.

Deze wijn is voor 100% gemaakt van de Teroldego druiven, die op de ijngaarden groeien bij de Piana Rotaliana (Trentino) op zo'n 300 meter hoogte.

Het fermentatieproces wordt, inclusief de schillen, opgestart in stalen tanks. Het rijpingsproces wordt vervolgens nog enkele maanden voortgezet op de fles.

Luca Maroni heeft deze wijn voor u beoordeeld op 81/100.