Het bouquet is intens , met hints van fruit, kruiden met tabak, viooltjes en chocolade. De smaak is vol, fluweelzacht, mooie tannines, met hints van pruimen en kersen.

Poggio All 'Oro is een wijngaard waar uitsluitend de druiven voor deze topwijn worden geproduceerd. De wijngaard is gelegen, op een hoogte van 250 meter, aan de zuidzijde van de heuvels van Montalcino. Het microklimaat is hier optimaal. De grond bestaat klei met veel kleine steentjes die vol met kalk zitten. Deze wijngaard werd voor het eerst geoogst in 1985.

Het jaar 1999 was een uitstekend wijnjaar in Montalcino. Gedurende het gehele seizoen was er voldoende zon en regen. Bovendien was de balans tussen dag- en nachttemperaturen optimaal.

Gedurende de eerste helft van oktober 1999 zijn de druiven geoogst. Na een zorgvoldige selectie van de druiven is het gistingsproces, in stalen tanks, opgestart voor een periode van 14 dagen. De verdere rijping van de wijn heeft voor een periode van 42 maanden plaats gevonden in Frans eiken barriques. Vervolgens is de wijn gebotteld  in september 2004 waarna de verdere rijping op de fles voor minimaal 12 tot 18 maanden plaats vindt.

Het domein van Banfi beslaat 850 ha. en is opgericht in 1978.

Deze wijn heeft in de Gambero rosso 3 rode glaasjes, de hoogste waardering, gekregen.

Luca Maroni heeft deze wijn voor u beoordeeld op 82/100.

Bij bestelling van 6 flessen worden de wijnen in een originele kist van Banfi geleverd!