Volgens Luca Maroni een van de beste Rosso di Montalcino!
Intens robijnrode wijn met violet reflecties. Het bouquet is intens, fris, fruitig met een eigen karakter. Hints van viooltjes , kersen en pruimen zijn te ontdekken.
De smaak is aangenaam, vol, zacht met een verrassend lange afdronk.
De druivenranken voor deze Rosso di Montalcino groeien op de wijngaarden geleden aan de zuidzijde van Montalcino op zo'n 100 meter hoogte. De grond bestaat uit klei met kalkrijke stenen.
Na het gistingsproces, dat zo'n 8 dagen in beslag neemt geschiedt de verdere rijping van deze Rosso di Montalcino voor een periode van 10 tot 12 maanden gedeeltelijk in Frans eiken barriques en gedeeltelijk in Slavonisch eiken vaten. Vervolgens wordt het rijpingsporces nog vervolgd op de fles in de kelders van het domein voor een periode van 6 maanden.
Luca Maroni heeft deze wijn voor u beoordeeld op 85/100.
Robert Parker heeft deze wijn voor u beoordeeld op 86/100.
Deze rode wijn, ook wel genoemd "baby brunello" komt uit één van de best aangeschreven wijngebieden te weten Montalcino in de omgeving van Siena. De...
meer…
Uit Toscane namen we dit voorjaar een Rosso uit 2005 mee, en die hebben we
vanavond opgedronken: VERRUKKELIJK!!
Levert U ook de 2005?? Hoeveel zou die kosten? Ik hoop van U te horen...
vriendelijke groeten, Ingrid