De wijngaarden van de Pinot Grigio en Chardonnay zijn gelegen op de heuvels in de nabijheid van het domein van Banfi in Montalcino.

Strogele wijn met veel fruit aroma's van tropisch fruit, peer en citrus verrijkt met de geur van bloemen. De wijn is vol, levendig en volledig in balans met de geur.

De oogst van deze druiven geschiedt vanaf begin september. Na de pluk worden de druiven zacht geperst. de schillen worden direct gescheiden van de most. Het gistingsproces wordt in gang gezet bij lage temperaturen in roestvrijstalen tanks.

De wijn wordt in november gebotteld en is daarna beschikbaar voor de consument.

Luca Maroni heeft deze wijn voor u beoordeeld op 81/100.