In de smaak krachtig en geconcentreerd. Met zachte tannines en een lange afdronk met heel veel zacht en rijp fruit.

De blend is Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze wijn is opgedragen aan de veeleisende wijnliefhebber, die van grote wijnen houdt en tradities in ere wil houden.

De druiven van deze mooie wijn worden met de hand geplukt in de eerste weken van september (Merlot) en eind september/begin oktober de Cabernet Sauvignon.

Traditionele vinificatie in temperatuur gekoelde vaten, gevolgd door een melkzuur gisting en opvoeding op Frans eiken gedurende  9 maanden.