Het domein is gelegen in het gebied Valtellina, een dal direkt achter de Zwitserse alpen. De druivenstokken zijn aangeplant in handmatig aangelegde terrassen op de steile hellingen van de bergen. De Alpen zorgen voor een geweldig mooie beschutting om kwalitatief hoogwaardige wijnen te kunnen produceren. In dit gebied vindt al eeuwen wijnproductie plaats. Zij gaat zelfs terug naar de tijd van de Liguriërs en de Etrusken. Ook de Romeinen waren bekend met de kwaliteitswijnen vanuit Valtellina. Vooral de aristocraten dronken deze wijnen vanwege hun volheid en kwaliteit. 

Kenmerkend voor de wijnen uit Valtellina is dat zij fris zijn, met name te danken aan de grote temperatuursverschillen tussen dag en nacht.

In de 17e eeuw vestigde de Salis familie zich in Tirano en bouwden daar het indrukwekkende familie paleis. In de loop van de 18e eeuw begon men met met de wijnproductie. Oude flessen, die in 1881 zijn gebotteld, zijn destijds nog in de kelders van het domein gevonden.

In dit gebied zijn vooral de Nebbiolo druiven, die ook in Piemonte voorkomen, aangeplant. In deze streek heten zij echter Chiavennasca. De Nebbiolo druiven geven in dit gebied een andere smaak dan de bekende Barolo wijnen uit Piemonte. De meest bekende en beste wijn uit dit gebied is de Sforzato. Hierbij worden de Nebbiolo druiven eerst gedurende een aantal maanden ingedroogd, evenals bij de Amarone, alvorens men tot het persen van de druiven over gaat.