De smaak is vol, rond en een lichte tannine die de kracht aan de wijn geeft. Deze wijn is gemaakt van 70% Sangiovese, 15% Sagrantino en 15% Merlot druiven. De rijping van deze wijn geschiedt voor 60% van de wijn gedurende 12 maanden in barriques en voor 40% in stalen vaten. Na dit eerste rijpingsjaar wordt de wijn gebotteld en vindt er een verdere rijping plaats voor vier maanden op de fles in de kelders van het domein.