Colpetrone is de producent van een spectaculaire mooie rode wijn de Sagrantino, gemaakt van de locale Sagrantino druiven. Colpetrone heeft de jaren nadat zij deel uit zijn gaan maken van de Saigricola groep spectaculaire resultaten behaald.
Met de Montefalco Sagrantino halen zij jaar na jaar drie rode glaasjes in de Gambero Rosso, de allerhoogste waardering.
Het domein is totaal 44 ha.groot, waarvan op dit moment in productie ruim 20 ha. De grondsoort is klei met mineralige stenen. De wijngaarden zijn zuid-oost aangeplant voor de beste rijping van de druiven.