De smaak is licht droog, zacht, goed in evenwicht en een lichte tint naar amandelen met een aangenaam bittere afdronk. Deze wijn is voor 100% gemaakt van de Dolcetto druiven.  

Het domein Castello del Poggio is gelegen in de Provincie Asti, een van de beste wijngebieden in de regio Piemonte. Het gebied kenmerkt zich door afwisseling van heuvels, bossen, en open velden. Ook de aarde waarin de druivenranken zijn gepland kent een rijke sterk wisselende samenstelling, waardoor deze wijnen een voortreffelijke kwaliteit krijgen.  

Luca Maroni heeft deze wijn voor u geproefd en gewaardeerd op 79/100.