De smaak is warm, zacht, mooi in balans en heeft en mooi lang aanhoudende afdronk.

Deze wijn is gemaakt van 100% Syrah druiven.

De druivenstokken van deze wijn staan in de wijngaard "del Conte" een voortreffelijk terroir met een zeer goed microklimaat dat perfect aansluit bij de Syrah druiven.

De druiven ondergaan na de handmatige pluk de eerste gisting in stalen vaten, die op temperatuur worden gecontroleerd. De verdere rijping van de wijn geschiedt in Frans- en Amerikaans eiken vaten voor een periode van 15 maanden.