Zeer hoog gewaardeerde volle rode wijn van Antinori
Masseria Maime - IGT Salenta - Tormaresca - Antinori
hoogste waardering Gambero Rosso - drie rode glaasjes
De druivenstokken van deze voortreffelijke wijn zijn geplant op de San Pietro Vernotico wijngaard in de provinci Brindisi, gelegen in de hak van Italië. De wijn is diep donkerrood met een aroma van fruit en houttonen.
De smaak is prachtig, geconcentreerd, zacht met mooie fluwelen tannines. De wijn heeft een mooie verfijnde lange afdronk.
Na de eerste gisting, die in stalen vaten plaats vindt krijgt deze wijn een verdere rijping van 14 maanden in Frans eiken barriques.