Zeer hoog gewaardeerde Brunello di Montalcino van Uccelliera
Brunello di Montalcino 2005 DOCG - Uccelliera
Mooie elegante Brunello van Andrea Cortonesi. De wijn is robijnrood, prachtig in balans, krachtig, zacht en heeft een mooie krachtige lang aanhoudende afdronk.
De wijnstokken staan in de wijngaard in Castelnuovo dell'Abate op een hoogte tussen de 150 en 350 meter. De hellingen zijn zuid/oost gelegen van Montalcino.
Na de handmatige oogst vindt de fermentatie plaats in stalen vaten. De verdere rijping van de wijn geschiedt in Sloveens eiken vaten voor 24 tot 36 maanden. Vervolgens vindt de verdere rijping op de fles plaats voor minimaal 6 maanden in de kelders van het domein.
Het totale domein is slechts 6 ha. groot en jaarlijks worden ca. 7.700 flessen van deze mooie Brunello gemaakt.
Oogst 2004 beoordeling WineSpectator 97/100!!
Wij verwachten de bestelde orders vanaf half februari 2010 te kunnen uitleveren.
De wijnen zijn nog niet beoordeeld, WineSpectator zegt over het oogstjaar 2005:
87-91
NYR
Rains during the harvest damped what could have been an amazing year but still excellent. Many wines for early drinking