Aleatico - Elba DOC - Acquabona - Toscane 0,375 ltr
Acquabona - Isola d'Elba - Toscane

Aleatico - Elba DOC - Acquabona - Toscane 0,375 ltr

Laatste flessen

Overheerlijke dessertwijn, gemaakt van locale Aleatico druif, van het eiland Elba, zoet, rijp fruit, jam en een heerlijke lang aanhoudende afdronk. Meer
37,50
24,95
+ In winkelwagen
Niet op voorraad.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Aleatico, authentieke dessertwijn van het eiland Elba, Toscane.

Intense robijnrode kleur met een krachtig bouquet van rood fruit, marasquinkersen, pruimenjam en lichte hints van cacao. De smaak is zoet, rijp fruit, jam en een heerlijke lang aanhoudende afdronk.

Deze wijn is gemaakt van de Aleatico druif. Deze druif komt voornamelijk voor in Elba, maar ook in Salento, de hak van Italië. De ligging nabij de zee speelt hierin een heel belangrijke rol. De wijngaard is gelegen op een hoogte van ronde 50 meter en aangeplant in de jaren tussen 1995 en 2000. De oppervlakte is 1,5 ha. 

De druiven worden begin september handmatig geoogst en op kwaliteit geselecteerd. Vervolgens drogen de druiven op rieten matten in de zon voor zo'n 12 tot 20 dagen. Hierdoor neemt de vochtigheid af en nemen de suikers sterk toe. 

Na deze indroging worden de druiven zacht geperst en ondergaan zij, gedurende 7 tot 8 dagen, de gisting in stalen vaten. Vervolgens ontwikkelt de wijn nog zo'n 6 maanden in stalen vaten om daarna nog 18 maanden in eiken vaten verder te rijpen. Hierna worden de flessen gebotteld en zijn zij gereed voor de verkoop. 

De wijn is uitsluitend beschikbaar in halve fles formaat 0,375 liter.


Aleatico - Wijn/spijs combinatie: voortreffelijke combinatie met zoete desserts, chocolade, en belegen kazen.

Overige informatie

Specificaties

  • Artikelnummer:DWM500708

Recent bekeken producten

  •   Aleatico - Elba DOC - Acquabona - Toscane 0,375 ltr

    Aleatico - Elba DOC - Acquabona - Toscane 0,375 ltr

    Laatste flessen

    37,50
    24,95
    LEES MEER