Barolo DOCG - 2016 - Pio Cesare - Alba
Pio Cesare - Piemonte

Barolo DOCG - 2016 - Pio Cesare - Alba

95/100 Punten Parker - Suckling

Oogstjaar: 2016 - Houdbaar tot: 2045
95/100 Punten Barolo, Vijf Sterren Oogstjaar 2016, prachtig zijdezacht, fris, mooi rood fruit, levendig, intens, met een prachtige tanninestructuur in de lang aanhoudende afdronk. Meer
71,95
Nog 5 op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Barolo 2016, Historische wijnhuis uit Alba, Pio Cesare, 95/100 punten Parker en Suckling.

Donkerrobijnrode wijn met prachtige granaatachtige glinsteringen. In de neus een breed spectrum van intense geuren, aalbes, aardbei, jeneverbes, gentiaan, rabarber, citroenmelisse, laurier en eucalyptus. In de mond is de mooi prachtig zijdezacht, fris, mooi rood fruit, levendig, intens, met een prachtige tanninestructuur in de lang aanhoudende afdronk.

Deze schitterende Barolo is blend van de druiven komend uit 5 verschillende gemeentes, te weten: Serralunga d'Alba, La Morra, Grinzane Cavour, Novello en Monforte d'Alba.

De wijngaarden worden handmatig bewerkt ook de oogst van de Nebbiolo druiven geschiedt volledig handmatig. Na een zorgvuldige selectie van de beste druiven worden deze zacht geperst. Het vergistingsproces vindt plaats in stalen vaten. De veroudering van de wijn geschiedt voor 38 maanden in voor 70% nieuwe eiken vaten en voor 30% in een x gebruikte vaten De vaten hebben een grootte van 25 hl. Hierna wordt de wijn gebotteld. Op de fles verfijnt de wijn nog minimaal 6 maanden in de kelders van het domein.

Deze schitterende Barolo begint "op dronk" te komen in 2023, waarna u de tijd heeft tot 2045 om hiervan te genieten. Drink een Barolo op een temperatuur tussen de 16-18ºC. 

Barolo wijn spijs combinatie: perfect bij hertenbiefstuk, hazenpeper, mooie rijpe belegen kazen. 

James Suckling: 95/100 punten

Pretty sweetness and ripeness to this with cherries, dried strawberries and chocolate. It’s full-bodied with round, firm tannins. Very long and intense. A little tight now. Complex and subtle at this stage. Give it two or three years to come around. Try after 2022.

Robert Parker: 95/100 punten

Traditionalists happily fall back to this wine from Pio Cesare. This historic winery, now in its fifth generation and located within the city limits of Alba, takes care to shape a classic interpretation without too many extra bells or whistles. The fact that Pio Cesare now has the flashier Barolo Ornato and the newly created Barolo Mosconi, only gives more importance to this wine. The Pio Cesare 2016 Barolo offers deep, dark fruit with a mingling of spice, smoke, tar and smoke. This wine represents a blend of fruit from five comuni, or villages: Cascina Ornato, La Serra and Briccolina in Serralunga d'Alba; Gustava and Garretti in Grinzane Cavour; Roncaglie in La Morra; Ravera in Novello; and starting with the 2015 vintage, Mosconi in Monforte d’Alba.

Over Pio Cesare:

Het huis Pio Cesare is een van de klassieke producenten van de streek. Gevestigd in Alba, de ‘wijnhoofdstad’ van deze regio, en opgericht in 1881 door Cesare Pio. Het is nog altijd in familiehanden, want aan het hoofd staat Pio Boffa, de achterkleinzoon van de oprichter. Pio Boffa heeft besloten dat het voor de kwaliteit van de wijnen een goede zaak is om ook zelf wijngaarden in bezit te hebben. In de loop der jaren heeft hij dan ook een aantal wijngaarden aangekocht, vooral in de befaamde gebieden Barolo en Barbaresco. Het wijngaardbezit is inmiddels 45 hectare groot. De kelders van Pio Cesare liggen onder de straten van het oude stadje Alba.

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:16-18ºC
  • Alcohol %:14%
  • Artikelnummer:BAR-2010-R14911-16

Recent bekeken producten

  •   Barolo DOCG - 2016 - Pio Cesare - Alba

    Barolo DOCG - 2016 - Pio Cesare - Alba

    95/100 Punten Parker - Suckling

    71,95
    Op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »