Barolo DOCG - 2013 - 97/100 punten - Cascina Nuova  - Elvio Cogno
Elvio Cogno - Piemonte

Barolo DOCG - 2013 - 97/100 punten - Cascina Nuova - Elvio Cogno

97/100 punten Suckling

97/100 Barolo met een uitstekende prijs/kwaliteit, heerlijke intense geuren van bloemen, rood fruit en fijne kruiden, mooi in balans, elegant, lange licht mineralige afdronk. Meer
38,50
36,00
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Barolo, 97/100 punten James Suckling, met een uitstekende prijs / kwaliteit - Gambero Rosso - Goed tot zeer goed

Helder granaatrode kleur neigend naar oranje. Het boeket is aangenaam met heerlijke intense geuren van bloemen, rood fruit en fijne kruiden. In de mond is de wijn heerlijk rond, met de juiste balans, elegant. De afdronk is harmonieus met lang aanhoudende aromatische licht mineralige afdronk.

Deze Barolo is gemaakt van 100% Nebbiolo druiven. De druiven komen van de jongere stokken, aangeplant rond 2005. Het is een Barolo gemaakt voor een breed publiek en geliefd bij vele wijnliefhebbers. Deze Barolo is gemakkelijk toegankelijk. Elvio Cogno maakt op een slimme wijze gebruik van de kracht en kwaliteit van de schitterende wijngaard in de Langhe, die je volledig terug vindt in de kwaliteit van de wijn. De prijs / kwaliteit is dan ook bijzonder gunstig. 

De wijngaard, gelegen nabij Novello, is aangeplant met een plantdichtheid van 4.000 stokken per ha. De wijngaard is totaal 2,5 ha groot en ligt op een hoogte van rond de 380 meter op de zuidhelling. Het oogsten van de druiven geschiedt volledig met de hand in de maand oktober. Hierna worden de druiven zacht geperst en ondergaan zij het vergistingsproces in grote stalen vaten. Hierna rijpt de wijn zich voor een periode van 6 maanden in grote Sloveens eiken vaten, waarvan de eerste 60 dagen met met schillen. Na de rijping in de Sloveens eiken vaten wordt de wijn gebotteld en rijpt zij nog minimaal 6 maanden op de fles in de kelders van het domein.

James Suckling: 97/100
Aromas of dark berries, flowers and truffles. Full-bodied, super-integrated and refined. Great texture and a fantastic finish. Don't miss this. So approachable now but will be great for years in the future.

Robert Parker: 93/100 

The 2013 Barolo Cascina Nuova is the most accessible of the various single-vineyard Barolos released by the Elvio Cogno winery. But this vintage is a little different. Proprietor and winemaker Valter Fissore says that 2013 reminds him of 1999 for the deeper sense of structure and depth demonstrated by Nebbiolo this growing cycle. The vines are young, averaging 15 years old, and the wine sees a 40-day maceration period with submerged caps. As a result, this wine shows the austerity of young Barolo with vibrant fruit, deep color richness and lingering flavors of dark fruit and spice. Cascina Nuova is not technically a single-vineyard expression, but the folks at this winery treat it as if it were.

Wijn/spijs combinatie voor deze Barolo: gerechten met gestoofd vlees, gebraad, belegen kazen.

Recent bekeken producten

  •   Barolo DOCG - 2013 - Cascina Nuova  - Elvio Cogno

    Barolo DOCG - 2013 - Cascina Nuova - Elvio Cogno

    97/100 punten Suckling

    38,50
    36,00
    LEES MEER
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »