Barolo Monforte d'Alba - Bio - 2016 - DOCG Cru Mosconi - Vigna Ped wijngaard - 97/100 punten Parker.
Granaatrode Barolo met in de neus intense geuren van jammy bramenfruit, balsamico, menthon, cacao, zoethout en kruidnagel. In de mond is de wijn heerlijk zacht, vol, perfect in evenwicht, fris, mooi rood rijp fruit en een heerlijke intens lange afdronk met zachte, mooie rijpe tannines.
De Cru Mosconi, Vigna ped wijngaard is gelegen nabij Monforte d'Alba wijngaard, die in 1960 is aangeplant met 4.500 tot 5.000 stokken per ha. De grondsoort is zand 26%, slib 50%, klei 24%. De wijngaard ligt op een hoogte van 370 meter met een zuidelijke blootstelling en een hellingspercentage van 30%. De wijngaard is uitsluitend aangeplant met Nebbiolo stokken.
Na een zorgvuldige selectie worden half oktober de druiven met de hand geplukt. Het oogsten van de druiven geschiedt in meerdere rondes, waarbij per ronde uitsluitend de beste rijpe druiven worden geplukt. Na de pluk worden de druiven in kleine kratten naar de wijnmakerij gebracht alwaar zij worden ontsteeld. Hierna worden de druiven zacht geperst. De vergisting geschiedt met natuurlijke inheemse gisten, voor een periode van 15 dagen, in grote horizontale stalen vaten. Vervolgens rijpt de Barolo voor een periode van 24 maanden in frans eiken barriques. Hierna wordt de wijn, ongefilterd, gebotteld. op de fles verfijnt de Barolo nog minimaal 12 maanden in de kelders van het domein.
Het oogstjaar 2016 was een vijf sterren oogstjaar met fantastische wijnen. Deze Barolo begint "op dronk" te komen zo rond 2022/2023. Vervolgens kunt u nog minimaal tot 2037 van deze fantastische Cru Barolo genieten. Drink de Barolo op maximaal 16-18ºC. Open de fles minimaal 4 uur voor gebruik. Beter nog 24 uur van te voren de fles openen, of decanteren.
Robert Parker: 97/100 punten
The Conterno Fantino 2016 Barolo Mosconi Vigna Ped shows beautiful richness and precision with abundant fruit, tar, smoke and black licorice. The wine is generous and exuberant in a manner that only Nebbiolo can be. In other words, it offers a big personality on a svelte and slender frame. Maceration times are short, lasting from 12 to 15 days, and the wine ages in barrique for 24 months. The fruit comes from a small site measuring slightly less than a hectare in Monforte d'Alba at a moderately high, cool altitude (at 360 to 380 meters above sea level). The opulence and softness of the winemaking is beautifully balanced against the precision and sharpness that is inherent to this vineyard site.
WineSpectator: 97/100 punten
Rich and almost sumptuous, this red offers cherry, plum, iron, eucalyptus, leather and tobacco flavors that reveal a spicy edge. The strict tannins impart a beefy quality, but there is ample fruit and terrific length. Best from 2023 through 2047.
James Suckling: 93/100 punten
Very subtle and refined, yet there’s a line of fine-grained tannins running through the center palate. It’s medium-bodied, racy and beautiful. Needs two or three years to open. Better after 2022.
Over Conterno Fantino
Conterno Fantino wordt geleidt door twee families, Claudio Conterno en Guido Fantino. Zij hebben met hun standvastigheid en doorzettingsvermogen bijgedragen tot de versterking van het imago van de Barolo en de wijnen uit de Langhe.
In de wijngaard wordt minutieus gewerkt, niets wordt aan het toeval overgelaten om bijna perfect fruit te verkrijgen. Het werk in de wijngaard geschiedt met de hand mede vanwege de filosofie dat het milieu zo min mogelijk moet worden belast. De wijnen van van het bedrijf zijn van ongelooflijke kwaliteit en originaliteit.
