Barolo DOCG - Novello - 2016 - Cascina Nuova  - Elvio Cogno
Elvio Cogno - Piemonte

Barolo DOCG - Novello - 2016 - Cascina Nuova - Elvio Cogno

94/100 Suckling - 93/100 Parker

Oogstjaar: 2016 - Houdbaar tot: 2036
93/100 Parker - Barolo met een uitstekende prijs/kwaliteit, heerlijke intense geuren van bloemen, rood fruit en fijne kruiden, mooi in balans, elegant, lange licht mineralige afdronk. Meer
42,50
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Barolo - Novello - 94/100 Robert Parker, met een uitstekende prijs / kwaliteit - Gambero Rosso - Goed tot zeer goed

Helder granaatrode kleur neigend naar oranje. Het boeket is aangenaam met heerlijke intense geuren van bloemen, rood fruit en fijne kruiden. In de mond is de wijn heerlijk rond, met de juiste balans, elegant. De afdronk is harmonieus met lang aanhoudende aromatische licht mineralige afdronk.

Deze Barolo is gemaakt van 100% Nebbiolo druiven. De druiven komen van de jongere stokken, aangeplant rond 2005. Het is een Barolo gemaakt voor een breed publiek en geliefd bij vele wijnliefhebbers. Deze Barolo is gemakkelijk toegankelijk. Elvio Cogno maakt op een slimme wijze gebruik van de kracht en kwaliteit van de schitterende wijngaard in de Langhe, die je volledig terug vindt in de kwaliteit van de wijn. De prijs / kwaliteit is dan ook bijzonder gunstig. 

De wijngaard, gelegen nabij Novello, is aangeplant met een plantdichtheid van 4.000 stokken per ha. De wijngaard is totaal 2,5 ha groot en ligt op een hoogte van rond de 380 meter op de zuidhelling. Het oogsten van de druiven geschiedt volledig met de hand in de maand oktober. Hierna worden de druiven zacht geperst en ondergaan zij het vergistingsproces in grote stalen vaten. Hierna rijpt de wijn zich voor een periode van 6 maanden in grote Sloveens eiken vaten, waarvan de eerste 60 dagen met met schillen. Na de rijping in de Sloveens eiken vaten wordt de wijn gebotteld en rijpt zij nog minimaal 6 maanden op de fles in de kelders van het domein.

Robert Parker: 94/100 punten

Of the four Elvio Cogno Baroli out on the market now, this wine is the most immediate and accessible of the bunch. Production is an ample 20,000 bottles. The 2016 Barolo Cascina Nuova is a terrific wine with impeccable balance. The bouquet offers dark fruit aromas, licorice, smoke, tar and spice. These aromatic pieces slide together with precision to create an intriguing and multifaceted puzzle. It shows good fruit weight and concentration, reinforced by firm tannins, freshness and a silky mouthfeel. This is a terrific go-to Barolo from a classic vintage. The wine is fermented in stainless steel and then ages for two years in botte grande made with Slavonian oak.

WineSpectator: 93/100 punten

An elegant style, displaying cherry, licorice, menthol and tar aromas and flavors, this is harmonious and very approachable now, yet there is sufficient structure for this red to age well too. Fine length. Best from 2022 through 2037.

Wijn/spijs combinatie voor deze Barolo: gerechten met gestoofd vlees, gebraad, belegen kazen.

Recent bekeken producten

  •   Barolo DOCG - Novello - 2016 - Cascina Nuova  - Elvio Cogno

    Barolo DOCG - Novello - 2016 - Cascina Nuova - Elvio Cogno

    94/100 Suckling - 93/100 Parker

    42,50
    Op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »