Barolo DOCG Riserva Ravera “Vigna Elena” - 2013 - Elvio Cogno
Elvio Cogno - Piemonte

Barolo DOCG Riserva Ravera “Vigna Elena” - 2013 - Elvio Cogno

97/100 punten Robert Parker

Oogstjaar: 2013 - Houdbaar tot: 2045
97/100 punten Parker. Vigna Elena is een Barolo zonder compromis, een wijn voor Barolo puristen. De wijn wordt nog op dezelfde wijze gemaakt als vroeger. Meer
84,95
+ In winkelwagen
Niet op voorraad.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Cru Barolo Riserva Vigna Elena 2013 - 97/100 punten Parker

De kleur van deze Barolo Riserva is granaatrood, vol en helder. In de neus geuren een complex met tonen van roos, zeer fijne tabak, munt en hints van zoethout. In de mond is de wijn vol, warm, rode bessen, lichte noten van kruiden en aangename zijdezachte tannines in de zeer lang aanhoudende afdronk.

Vigna Elena is een Barolo zonder compromis, een wijn voor Barolo puristen. De wijn wordt nog op dezelfde wijze gemaakt als vroeger. Er wordt niet mee gegaan in de trends om de smaken in de markt te volgen. De familie Cogno volgt en respecteert met nauwgezette aandacht alle ervaringen, overgeleverd door grootouders om een Barolo van majestueuze eerlijkheid te creëren. 

Gekozen is voor de Nebbiolo Rosé kloon die speciaal wordt gebruikt voor de grote zuiverheid van de wijn. Voor de vergisting wordt uitsluitend gebruik gemaakt van de inheemse gisten uit de wijngaard, met haar bijzondere microklimaat. Vergisting geschiedt in grote stalen vaten voor een periode van 60 dagen. De rijping van de wijn geschiedt eveneens op traditionele wijze voor een periode van 36 maanden in grote sloveens eiken vaten van 40 hl. Hierna wordt de wijn gebotteld en verfijnt zij nog voor minimaal 24 maanden op de fles in de kelders van het domein.

De Ravera wijngaard, groot 1 ha., is gelegen op een hoogte van 380 meter, met 4.000 stokken per ha. De oogst van de nebbiolo druiven vindt plaats in oktober.

Hierdoor ontstaat een "top Barolo" met grote elegantie. Het label is gemaakt van de destijds "kleine 3 jaar oude, dochter Elena". Zij is nu het symbool van deze grote wijn. Vigna Elena wordt uitsluitend gemaakt in de "beste oogstjaren".

Cru Barolo Ravera Riserva wijn/spijs tip:  Combineer de schitterende Barolo met gerechten met wildsauzen, geroosterd rood vlees en stoofschotels, wilde zwijnenstoofpot, lang gerijpte harde kazen. 

Robert Parker: 97/100 punten

This is a beautiful wine from Elvio Cogno and, not surprisingly, the best from this batch of samples. The much-anticipated 2013 Barolo Riserva Ravera Vigna Elena is aged in large Slavonian oak casks and only made in select vintages. It breathes delicate truffle notes and forest berry flavors with just a touch of exotic spice. The wine is soft, lush and well textured, and it makes your mouth salivate. Showing the power and inner structure of the Ravera cru, this Barolo should age beautifully over the course of the next two decades.

 

WineSpectator: 95/100 punten

The silky texture and graceful profile provide a setting for strawberry, cherry, rose, iron and tobacco flavors in this red. No pushover, this features a solid structure that emerges on the long, earth-, leather-, mineral- and tobacco-tinged aftertaste. Once fully integrated, this should be a beauty. Best from 2022 through 2042.

 

James Suckling: 94/100 punten

The fruit is powerful in this wine and offers a rich and intense impression on the nose and palate with a thread of dark chocolate, carried by long, chalky and gently drying tannins. Drink or hold.

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:14%
  • Artikelnummer:BAR-1110-R06109

Recent bekeken producten

  •   Barolo DOCG Riserva Ravera “Vigna Elena” - 2013 - Elvio Cogno

    Barolo DOCG Riserva Ravera “Vigna Elena” - 2013 - Elvio Cogno

    97/100 punten Robert Parker

    84,95
    BESTEL
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »