Barolo Serralunga d' Alba - 2015 - Giovanni Rosso
Giovanni Rosso - Piemonte

Barolo Serralunga d' Alba - 2015 - Giovanni Rosso

Gambero Rosso - Uitmuntend

Oogstjaar: 2015 - Houdbaar tot: 2035
Barolo, 2 rode glaasjes Gambero Rosso, de wijn vol, krachtig, veel rood rijp fruit, mooie complexiteit met zachte tannines in de lange afdronk. Meer
37,95
Niet op voorraad.
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Barolo Serralunga goed/zeer goed beoordeeld Gambero Rosso

Diep robijnrode wijn met levendige granaatachtige glinsteringen. In de neus ontwikkelt het boeket zich langzaam, de geuren die vrijkomen zijn veel rood fruit, kersen, jam, bosgeuren. In de mond is de wijn vol, krachtig, veel rood rijp fruit, mooie complexiteit met zachte tannines in de lange afdronk. 

De wijngaard ligt nabij Serraluga, aangeplant deels in de jaren tachtig van de vorige eeuw en deels begin 2000. In de wijngaard wordt volledig handmatig gewerkt. De handmatige oogst van de druiven vindt plaats in oktober. 

Na een zorgvuldige selectie van de beste druiven worden zij zacht geperst. De eerste gisting geschiedt, voor een periode van 25 dagen, in betonnen tanks, waarbij de most wordt dagelijks meerdere malen rondgepompt. 

De verdere rijping van de wijn geschiedt in grote Frans eiken vaten voor een periode van 30 maanden. Hierna wordt de wijn ongefilterd gebotteld. Op de fles blijft de wijn nog enkele maanden in de kelders van het domein om verder te rijpen.

Barolo Serralunga wijn spijs combinatie - voortreffelijk bij lamsvlees. 

 

Recent bekeken producten

  •   Barolo Serralunga d' Alba - 2015 - Giovanni Rosso

    Barolo Serralunga d' Alba - 2015 - Giovanni Rosso

    Gambero Rosso - Uitmuntend

    37,95
    Tijdelijk niet op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »