Piccolomini d'Aragona di Bianchini - Montalcino

Sorteer producten op:
GEEN PRODUCTEN GEVONDEN

Ciacci Piccolomini is een van de producenten in Montalcino, die al jaren zeer hoog gewaardeerde Brunello wijnen maakt.

Het domein heeft een totaal oppervlakte van zo'n 200 ha., waarvan 40ha is bestemd voor de wijnbouw. Verder is 40ha bestemd voor de olijfboomgaarden. Op het domein wordt ook nog tarwe verbouwd en kent het land delen met bos. Verder is er op het domein een agriturismo.

Het wijnbedrijf, dat in 1985 is gestart door Giuseppe Piccolomini d'Aragona di Bianchini, wordt thans geleid door Paolo en Lucia Ciacci Picolomini.

De hellingen naar de rivier de Orcia, waar het domein is gevestigd, geven een speciaal mild microklimaat waardoor de druiven in optimale conditie kunnen groeien.  Bij de produktie van de wijnen houden de eigenaren de tradities in stand, maar maken wel gebruik van de nieuwste technoligieën.

De wijngaarden worden in de winter gesnoeid o.b.v. het zogenaamde T systeem. Uit de stok komen dan zowel links als rechts een uitloper. Tijdens de "groene oogst" wordt het te veel aan druiventrossen gesnoeid, zodat de druiven die resteren vol kunnen worden.