Bricco dell'Uccellone Barbera d’Asti d.o.c.g. - Braida
Braida - Piemonte

Bricco dell'Uccellone Barbera d’Asti d.o.c.g. - Braida

Hoogste waardering Gambero Rosso

Oogstjaar: 2015 - Houdbaar tot: 2035
Hoogste waarderingen, jaar op jaar, top Barbera, complex veel body, prachtig in balans, vol heerlijk rood rijp bosfruit, intens en toch ook heerlijk zacht en met een intens lang aanhoudende afdronk.   Meer
64,25
62,50
+ In winkelwagen
Nog 0 op voorraad.
Bij voldoende voorraad op werkdagen direct verzonden. Bij onvoldoende voorraad levertijd 3 tot 4 werkdagen. Gratis thuisbezorgd boven 75,00.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Barbera van absolute "topklasse' Jaar op Jaar hoogste waarderingen - Bricco dell'Uccellone 

Zeer intense robijnrode wijn met granaatkleurige accenten. Het boeket in de neus is rijk, complex en met opmerkelijke concentratie, hints van rood fruit en klein fruit, op de achtergrond wat mentholkruiden, laurier, specerijen, vanille en zoethout. In de mond is de smaak royaal, met veel body, prachtig in balans, vol heerlijk rood rijp bosfruit, intens en toch ook heerlijk zacht en met een intens lang aanhoudende afdronk.  
 
De wijngaarden van deze top Barbera zijn gelegen in Rocchetta Tanaro, het Monferrato gebied, gelegen op een hoogte van 160 meter. De grondsoort van de wijngaard is zand met klei. Bij het oogsten van de druiven worden zij streng geselecteerd op alleen de allerbeste kwaliteit. Na de oogst worden de druiven zacht geperst en ondergaan zij gedurende 20 dagen het vergistingsproces, met de schillen, in grote stalen vaten, dit alles bij een gecontroleerde temperatuur.
 
De verdere rijping van de wijn geschiedt voor een periode van 15 maanden in eiken vaten van 225 liter, gevolgd door een rijping van 12 maanden op de fles. 
 
Braida, opgericht door Giuseppe Bologna, in het gebied van de Monferrato, in de regio Piemonte. Vanaf 1961 tot op heden is het één van de meest toonaangevende wijnproducenten van dit gebied, dat op dit moment wordt geleid door Raffaella en Joseph Bologna, beide oenologen.
 

Bricco dell'Uccellone wijn spijs tip: perfecte begeleider van grote vleesgerechten, gebraad, zelfs met sauzen, rijpe kazen.

 
 

Recent bekeken producten

  •   Bricco dell'Uccellone Barbera d’Asti d.o.c.g. - Braida

    Bricco dell'Uccellone Barbera d’Asti d.o.c.g. - Braida

    Hoogste waardering Gambero Rosso

    64,25
    62,50
    LEES MEER
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »