Brunello di Montalcino 2016 DOCG - Poggio di Sotto
Poggio di Sotto - Montalcino - Toscane

Brunello di Montalcino 2016 DOCG - Poggio di Sotto

Laat uw mailadres achter. (bij productbeschrijving). Bestelbaar vanaf medio maart 2021

Oogstjaar: 2016 - Houdbaar tot: 2046
Een van de mooiste Brunello's, krachtig, vol, complex, maar ook elegant, prachtig in balans, gelaagd, een opmerkelijke frisheid, veel rood bosfruit, prachtige zachte tannines in de afdronk. Meer
185,00
+ In winkelwagen
Niet op voorraad.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Brunello di Montalcino - Poggio di Sotto - Hoogste Waardering Gambero Rosso

MAIL MIJ WANNEER DEZE BRUNELLO IS TE BESTELLEN.

Donker robijnrode wijn met granaatachtige diadeem glinsteringen. In de neus een explosie van intense aroma's met geuren van rozenbottel en rood fruit, kervel, varen, leer, tabak en een minerale noten. In de mond is de wijn krachtig, vol, complex, maar ook elegant, prachtig in balans, gelaagd, een opmerkelijke frisheid, veel rood bosfruit, prachtige zachte tannines in de afdronk. Een schitterende wijn met een lange levensduur.
 
De wijnen van Poggio di Sotto worden organisch geproduceerd zonder gebruik te maken van pesticiden en chemische bestrijdingsmiddelen.
 
De Brunello di Montalcino wordt gemaakt van de Sangiovese Grosso druiven komend van verschillende wijngaarden gelegen in het zuidelijke deel van Montalcino, nabij Castelnuovo dell'Abate, in de vallei van de rivier de Orcia. Voor de Brunello wordt een blend gemaakt van de beste druiven. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 200 en 450 meter. De bodem is arm en rotsachtig, voornamelijk samengesteld uit mergel. De wijngaard wordt volledig met de hand bewerkt en gesnoeid. De basis voor de absolute top kwaliteit van de wijnen wordt gelegd in de wijngaarden. Hier wordt veel werk verzet om een lage maar hoog kwalitatieve oogst te krijgen.
 
De oogst vindt plaats tussen eind augustus en half september. De druiven worden hierbij zorgvuldig geselecteerd en alleen de beste druiven worden gesnoeid en in kleine kratten (15 à 20 kg) gelegd. Zodra deze kratten bij de wijnmakerij zijn gekomen worden de druiven zacht geperst. De vergisting vindt plaats deels in grote eiken vaten en deels in stalen vaten. De vergisting van de druiven geschiedt spontaan waarbij gebruik wordt gemaakt van inheemse gisten. De most wordt gedurende dag meerdere malen rondgepomt. De verdere rijping van de wijn geschiedt in 30hl Slavonisch eiken vaten voor een periode van 48 maanden. Hierna wordt de wijn gebotteld, waarna zij op de fles nog 8 maanden zich verder ontwikkelt in de kelders van het domein. 
 

Poggio di Sotto werd opgericht in 1989 en beschikt thans over 32 hectaren land, waarvan 12 hectaren wijngaarden.

Het domein is gelegen in het zuidoosten van Montalcino, dichtbij de oevers van de Orcia-rivier en de Monte Amiata, een uitgedoofde vulkaan van bijna 2.000m hoog. Dit is één van de beste zones in Montalcino, vanwege de bodem samenstelling, vol mineralen en het bijzondere microklimaat. In de zomer zijn de dagen zonnig en warm, maar 's nachts koelt het sterk af, hetgeen uitermate belangrijk is voor de ontwikkeling van de aroma's in een wijn.

De wijnkelder werd gebouwd met moderne technologie maar toch vindt men tussen de muren de echte Toscaanse atmosfeer, waar de veeleisende kunst van het wijnmaken in stand wordt gehouden met grote deskundigheid. Giulio Gambelli is één van Italië's beste wijnconsulenten. 

 

Brunello di Montalcino - Poggio di Sotto wijn/spijs combinatie. Perfect bij gebraden of gesmoord rood vlees, wild en oude kaas

James Suckling: 94/100 punten

A chewy, dusty-textured red with lots of intense tannins and fresh blue fruit, as well as black cherries and some orange-peel undertones. It’s full-bodied and tight with firm tannins at the end. Closed. Give it another two or three years to come around. Try after 2023.

 

.

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:14%
  • Artikelnummer:BRU-2310-R15001-16

Recent bekeken producten

  •   Brunello di Montalcino 2016 DOCG - Poggio di Sotto

    Brunello di Montalcino 2016 DOCG - Poggio di Sotto

    Laat uw mailadres achter. (bij productbeschrijving). Bestelbaar vanaf medio maart 2021

    185,00
    Tijdelijk niet op voorraad
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »