Brunello di Montalcino - James Suckling 94/100
Schitterende Brunello di Montalcino, met een boeket van rood bosfruit, bramen, bosbessen, balsamico en kruiden. In de mond is de wijn vol, harmonieus, krachtig heerlijk rood rijp bosfruit, en in de lange afdronk zachte tannines.
Deze Brunello di Montalcino DOCG is gemaakt van 100% Sangiovese Grosso druiven. De wijngaarden zijn gelegen even ten zuiden van het oude stadje Montalcino in de richting van Castelnuovo Abate. Er vindt veel handmatig snoeiwerk in de wijngaard plaats. De kwaliteit van de wijn wordt al in de wijngaard gemaakt. De oogst van de druiven geschiedt volledig met de hand. Na een zorgvuldige selectie van de beste druiven worden deze zacht geperst. Na het persen van de druiven ondergaan zij hun eerste gisting in stalen vaten.
Deze Brunello di Montalcino heeft een rijping in eiken vaten ondergaan van 36 maanden
James Suckling: 94/100 punten
A dense and rich Brunello with sliced berries, dark chocolate, blueberries and wet earth. Full body. Tannic and structured. Long and flavorful. Give it three or four years of bottle age to soften. Try after 2022.
Wijn/spijs combinatie: Geniet van deze schitterende Brunello di Montalcino met een steak Fiorentina, of een bij een plateau met pittige oude kazen.
Over Scopone:
Azienda Agricola Scopone is gelegen in Montalcino, op de weg naar Castelnuovo Abate - Sant Antimo. In 1992 kocht de familie Genazzani de boerderij inclusief de bijbehorende wijngaard.
Na een grondige renovatie van de wijngaard werd in 1997 de eerste wijn gemaakt. Het resultaat was fantastisch. Door dit geweldig mooie resultaat werd besloten ook de wijnmakerij en de kelders te renoveren.
De wijngaarden, hoofdzakelijk klei met zand, liggen op een hoogte van rond de 475 meter. Zo’n 6 ha van de wijngaard is aangeplant met de Sangiovese Grosso druif, voor het maken van de Brunello di Montalcino en de Rosso di Montalcino. De wijngaarden worden gedurende het jaar meerdere malen handmatig gesnoeid en ook de oogst geschiedt volledig met de hand. Het uitgangspunt bij de familie Genazzani si kwaliteit en nog eens kwaliteit. De vrouw des huizes is Tessie, geboren Nederlandse maar al vele jaren in Montalcino.
