Brunello di Montalcino Riserva DOCG - 2012 - Scopone
Scopone - Montalcino

Brunello di Montalcino Riserva DOCG - 2012 - Scopone

Suckling 95/100

Oogstjaar: 2012 - Houdbaar tot: 2035
Prachtige Brunello di Montalcino Riserva 2012, 95/100 punten Suckling, vol, krachtig, rijp rood fruit, pruimen, en een mooie krachtige lang aanhoudende afdronk. Meer
59,50
54,50
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Brunello di Montalcino Riserva - James Suckling 95/100

Schitterende Brunello di Montalcino Riserva, met intense robijnrode kleur met granaatachtige reflecties, In de neus een intens en lang aanhoudend boeket met geuren van rijp rood fruit, vanille en kruiden. in de mond is de wijn rijk, krachtig, mooi in balans rijp rood fruit, pruimen, enigszins pittig rijk aan tannines met een krachtige lang aanhoudende afdronk.


Deze Brunello di Montalcino DOCG is gemaakt van 100% Sangiovese Grosso druiven. De wijngaarden zijn gelegen even ten zuiden van het oude stadje Montalcino in de richting van Castelnuovo Abate. Er vindt veel handmatig snoeiwerk in de wijngaard plaats. De kwaliteit van de wijn wordt al in de wijngaard gemaakt. De oogst van de druiven geschiedt volledig met de hand. Na een zorgvuldige selectie van de beste druiven worden deze zacht geperst. Na het persen van de druiven ondergaan zij hun eerste gisting deels in stalen vaten en deels in eiken vaten.

Deze Brunello di Montalcino heeft een rijping in eiken vaten ondergaan van 48 maanden

De opvoeding van de wijn geschiedt in verschillende stappen. Eerst ontwikkelt de wijn zich in Frans eiken barriques van 225 liter om vervolgens verder te rijpen in grote vaten van 65hl. Totaal rijpt de wijn 48 maanden in eiken vaten. Hierna wordt de wijn gebotteld om daarna nog minimaal 8 maanden op de fles te rijpen in de kelders van het wijnbedrijf.

James Suckling: 95/100
The deep herbal liqueur and walnut nose really pulls you into this massive and tannic red, which has enough sweet plums and prunes to carry all this. Enormous power at the very long finish. This could take on the richest red meat dish you can imagine with no trouble. Drink or hold.

Wijn/spijs combinatie: Geniet van deze schitterende Brunello di Montalcino met een steak Fiorentina, of een bij een plateau met pittige oude kazen. 

 

Recent bekeken producten

  •   Brunello di Montalcino Riserva DOCG - 2012 - Scopone

    Brunello di Montalcino Riserva DOCG - 2012 - Scopone

    Suckling 95/100

    59,50
    54,50
    LEES MEER
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »