Caiarossa - Toscana Rosso IGT - 2015
Caiarossa - Val di Cecina - Toscane

Caiarossa - Toscana Rosso IGT - 2015

James Suckling 96/100

Oogstjaar: 2015 - Houdbaar tot: 2035
Caiarossa, Toscane IGT, James Suckling 96/100, De wijn is complex, mooi gelaagd en in balans, vol, veel rood rijp fruit en een heerlijke lang aanhoudende afdronk. Meer
59,95
52,50
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 15 jaar Italië specialist
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • Beste selectie Italiaanse wijnen

Productinformatie

Caiarossa, James Suckling 96/100 - WineSpectator 

Donkerrobijnrode wijn. In de neus, heerlijke intense geuren van donker rijp fruit, noten van bos met eiken. In de mond is de wijn heerlijk, complex, mooi gelaagd en in balans, vol, veel rood rijp fruit en een heerlijke lang aanhoudende afdronk.

De Caiarossa is de topwijn van het Italiaanse wijnbedrijf van Eric Albada Jelgersma. Het bedrijf is gelegen in Val di Cecina, nabij de Toscaanse kust en Bolgheri. De druiven komen van de wijngaard Podere Serra all’Olio. Het plukken van de druiven start rond half augustus en eindigt begin oktober. Alvorens de druiven zacht worden geperst worden zij eerst geselecteerd op de allerbeste kwaliteit.

De vergisting van de most geschiedt met de schil, in grote stalen vaten, gescheiden druivenrassen, gedurende een periode tussen de 20 en 30 dagen. De alcoholische vergisting geschiedt deels in cementen vaten en deels in eiken vaten van 10 tot 80 hl. (alleen met inheemse gisten). De verdere rijping van de wijn geschiedt in grote eiken vaten deels (30%) nieuw en deels tot 3 jaar oud, voor een periode van 11 maanden voor de meest delicate druiven zoals Alicante, tot aan 20 maanden voor de meest krachtige druiven zoals, Petit Verdot en Cabernet Sauvignon. Hierna wordt de wijn geassembleerd en ontwikkelt zich nog 6 maanden verder in grote vaten van cement. Na deze rijping worst de wijn gebotteld.

De wijn is een cuvée van Cabernet Franc (31%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon(17%), Syrah(9%), Sangiovese(10%), PetitVerdot(11%) and Alicante(2%).

James Suckling: 96/100

The nose immediately shows a fabulous contrast between riper mulberries and blackberry crumble and freshly ground herbs, citrus and incense. The palate shows much the same polish, carrying bright blue-fruit flavors across a bedrock of muscular tannins and driven acidity. This finishes long and very grainy yet succulent. A blend of merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah, sangiovese, petit verdot and alicante. Drink in 2022.

 

WineSpectator 92/100

This is concentrated, with vanilla, cedar and toast notes framing black cherry and plum fruit. The tannins are present and well-proportioned, lending support without dominating. The length reveals the potential here. Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah, Alicante. Best from 2020 through 2030. 

Recent bekeken producten

  •   Caiarossa - Toscana Rosso IGT - 2015

    Caiarossa - Toscana Rosso IGT - 2015

    James Suckling 96/100

    59,95
    52,50
    LEES MEER
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »