Vino Bianco IGT Toscana - Casanova di Neri
Casanova di Neri - Montalcino

Vino Bianco IGT Toscana - Casanova di Neri

Niet op voorraad

In eiken vaten gerijpte witte wijn van Casanova di Neri, 50% Vermentino en 50% Grechetto druiven, fris, mooi van structuur, wit fruit, lange afdronk Meer
18,95
+ In winkelwagen
Niet op voorraad.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

In eiken vaten gerijpte witte wijn

Helder strogele wijn met een heerlijk bouquet van appel, ananas, amandelen en bloemen. De smaak is fris, mooi van structuur, wit fruit, en een mooie lang aanhoudende afdronk. De wijn is samengesteld uit 50% Vermentino en 50% Grechetto druiven.

Deze wijn komt van druiven uit de wijngaarden van de boerderij Spereta . De wijngaard ligt in oost Montalcino op een hoogte van 390 meter. De grondsoort is hoofdzakelijk klei met tufsteen. De druiven zijn eind september / begin oktober handmatig geplukt. Na de pluk worden de druiven op de sorteertafels zorgvuldig geselecteerd op de beste kwaliteit. Hierna worden de druiven zacht geperst vervolgens ondergaan zij uitsluitend een spontane gisting omdat geen gist wordt toegevoegd.

Hierna rijpt 75% van de wijn gedurende een aantal maanden in eiken vaten. De overige 25% ontwikkelt zich in stalen vaten. Vervolgens wordt de wijn (hout - en staal gerijpt) geblend en gebotteld om nog verder 6 maanden in de kelders van het domein verder te rijpen.

Wij adviseren u om de fles enkele uren van te voren te openen, dan wel te decanteren.

Wijn/spijs advies: De wijn is zeer speciaal in combinatie met een garnalen stoofpotje.

Recent bekeken producten

  •   Vino Bianco IGT Toscana - Casanova di Neri

    Vino Bianco IGT Toscana - Casanova di Neri

    Niet op voorraad

    18,95
    LEES MEER