Uitverkocht
Schiava - Lago di Caldaro DOC - Bischofsleiten - Castel Sallegg - Alto Adige
Castel Sallegg - Kaltern - Alto-Adige

Schiava - Lago di Caldaro DOC - Bischofsleiten - Castel Sallegg - Alto Adige

Gambero Rosso 3 rode glaasjes - hoogste waardering

Jaarlijks hoog gewaardeerde zachte, frisse, fruitige rode wijn, van de autochtone Süd-Tiroler druif, Schiava Gentile, aroma’s van kersen, framboos, kruidig. Meer
€ 12,25
*retourgarantie 180 dagen*
+ In winkelwagen
Niet op voorraad.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • levering 2 werkdagen
  • Retourgarantie
  • extra korting

Productinformatie

Jaarlijks hoge waardering Gambero Rosso

Voortreffelijke frisse rode wijn van de locale Schiava Gentile druif, ook wel Grauvernatsch genoemd.Een typische druif uit de Regio Süd Tirol – Alto Adige.  Een voortreffelijke zomerwijn met veel aroma’s van kersen, frambozen en licht kruidig. Drink de wijn op een temperatuur van rond de 12ºC. Een uitstekende wijn als aperitief maar ook heerlijk bij kip of varkensvlees. De wijn heeft heerlijke zacht, ronde en tannines.

Voor deze wijn komen de druiven van de wijngaard Bischofsleiten, welke is gelegen nabij de Kalterersee op een hoogte van ruim 200 meter. De grond in de wijngaard is klei vermengd met zand. Door de ligging nabij het hoog gelegen meer en de insluiting van het meer door rondom bergen is er sprake van een zeer gunstig micro klimaat.

Dit schreef gastvinoloog Rob Steijger over de Schiava:

Deze rode wijn is een wijn gemaakt van de Schiava Gentile druif. De wijn is helder licht robijnrood van kleur, zoals gebruikelijk bij deze druivensoort. In de neus en mond proef je klein rijp rood fruit zoals frambozen en aardbeien, gevolgd door een zachte afdronk.


        

Het was een warme zomeravond, maar toch had ik zin in rode wijn. Met een glas Schiava van Castell Sallegg, heerlijk gekoeld bij ongeveer 12ºC,  begon mijn avond goed. De wijn is licht robijnrood van kleur met geuren en smaken van aardbeien, frambozen, rode kersen en rode bessen. De afdronk is fruitig met hints van witte peper. Heerlijk als aperitief, maar ook een perfecte begeleider van (gekruide) zomersalades, gerookte vis en kip gerechten.  

Francois Meyer
 






Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:12ºC
  • Oogstjaar:2015
  • Houdbaar tot:2017
  • Alcohol %:12,5%
  • Artikelnummer:DWM104315

Recent bekeken producten

  •  
    Uitverkocht
    Schiava - Lago di Caldaro DOC - Bischofsleiten - Castel Sallegg

    Schiava - Lago di Caldaro DOC - Bischofsleiten - Castel Sallegg

    Gambero Rosso 3 rode glaasjes - hoogste waardering

    € 12,25
    LEES MEER