Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Castello di Ama - Chianti Classico

Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG

93/100 punten James Suckling

Schitterende Gran Selezione Chianti Classico, Castello di Ama, James Suckling 93/100 punten, rijp bosfruit, pruimen, met licht kruidige aroma's. Meer
39,50
+ In winkelwagen
Nog 11 op voorraad.
Bij voldoende voorraad op werkdagen direct verzonden. Bij onvoldoende voorraad levertijd 2 tot 3 werkdagen. Gratis thuisbezorgd boven 75,00.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

James Suckling  94/100 - Parker 93+/100 punten

Helder robijnrode wijn. In de neus een mooi en intens boeket van wilde rode bessen. In de mond is wijn karaktervol, elegant, verfijnd, met heerlijke hints van rood rijp bosfruit, pruimen, met licht kruidige aroma's. In de afdronk mooie zachte tannines. De wijn is een blend van 80% Sangiovese 20% Merlot, en Malvasia Nera.

De druivenstokken van deze prachtige Chianti Classico van Castello di Ama - San Lorenzo zijn aangeplant in de heuvels in het hart van de Chianti Classico.  Vanuti de wijngaard is er een prachtig zicht op de prachtige achttiende-eeuwse villa's. De druivenstokken zijn aangeplant in de eind negentiger jaren. Door de unieke ligging levert de wijngaard de hoogste kwaliteit van de druiven, waardoor de schitterende wijn tot de top van de Chianti behoort en deel uit maakt van de Chianti Gran Selezione. De wijn, die onder het keurmerk Gran Selezione DOCG op de markt mag pas na 30 maanden na de oogst op de markt worden gebracht..  

De druiven zijn eind september/begin oktober handmatig geoogst. Vervolgens zijn de druiven op de sorteertafels bij de wijnmakerij zorgvuldig geselecteerd, waarbij alleen de beste druiven in aanmerking kwamen voor deze "grote wijn". Na een zachte persing hebben de druiven het fermentatie proces ondergaan in grote  roestvrij stalen tanks, onder een gecontroleerde temperatuur van 30 tot 32 graden. Gedurende dit fermentatie proces wordt de most regelmatig rond gepompt. De verdere rijping van de wijn geschiedt gedurende 24 maanden in eiken vaten. De druivensoorten zijn hierbij nog niet geblend. Dit proces vindt na 2 jaar plaats waarna de wijn nog een aantal maanden zicht verder ontwikkelt eerst in eiken vaten en vervolgens op de fles. 

James Suckling: 93/100
This is extremely tangy with plenty of chocolate and lemon character and hints of cedar, too. Medium body, bright acidity and chocolatey aftertaste. Very refined and well-crafted for a 2014.

Parker 93+/100

The 2014 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo flaunts its importance. It boasts confidence and an outward-looking personality that comes as a refreshing surprise. Like all Gran Selezione wines, it is released 30 months after January 1st following the harvest. That means it still has a few more months to go before it hits the market. This expression of Sangiovese shows depth and power with ripe fruit tones of cherry and forest berry. Like many of the other high profile wines I preview-tasted from the difficult 2014 vintage, I am delighted and surprised by the elegant and soft nature of the mature tannins. The wine’s finish offers bright freshness with layers of dark fruit, wet earth and forest floor.

Recent bekeken producten

  •   Castello di Ama San Lorenzo Chianti Cl. Gran Selezione DOCG

    Castello di Ama San Lorenzo Chianti Cl. Gran Selezione DOCG

    93/100 punten James Suckling

    39,50
    LEES MEER