Cavanero Etna Rosso DOC - Firriato
Firriato - Sicilie

Cavanero Etna Rosso DOC - Firriato

2 rode glaasjes Gambero Rosso

Uitmuntend Gambero Rosso. rode wijn van de Etna, krachtig, complex, heerlijk rood fruit en duidelijke tannines in de afdronk. Meer
27,75
+ In winkelwagen
Nog 12 op voorraad.
Bij voldoende voorraad op werkdagen direct verzonden. Bij onvoldoende voorraad levertijd 2 tot 3 werkdagen. Gratis thuisbezorgd boven 75,00.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Uitmuntend Gambero Rosso

Transparant licht robijnrode wijn. In de neus intense en verfijnde noten van klein rood fruit, frambozen en perziken met nuances van nootmuskaat, zwarte peper, delicate rozenblaadjes en ijzerhoudende mineralen. In de mond is de wijn krachtig, complex, heerlijk rood fruit en duidelijke tannines in de afdronk. 

De wijn is een blend van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio druiven. De wijngaarden zijn gelegen aan de noord-oost zijde van de vulkaan Etna, op een hoogte tussen de 650 en 750 meter. De wijngaard is aangeplant met een dichtgeid van 3.500 tot 4.000 planten per ha. De grondsoort is hoofdzakelijk vulkanisch zand. 

Midden oktober worden de druiven met de hand geplukt, waarna zij zacht worden geperst. Na de persing ondergaan zij het vergistingsproces, in grote kegelvormige houten vaten, voor een periode van 8 dagen, bij een temperatuur tussen de 24°-25°C.

De verdere rijping van de wijn geschiedt voor een periode van 12 maanden in grote Sloveens eiken vaten. Hierna wordt de wijn gebotteld en blijft zij nog minimaal 6 maanden op de fles in de kelder van het domein.

Recent bekeken producten

  •   Cavanero Etna Rosso DOC - Firriato

    Cavanero Etna Rosso DOC - Firriato

    2 rode glaasjes Gambero Rosso

    27,75
    LEES MEER