Elba Vermentino - Zeta del Tucano - DOC - Az. Agr. Cecilia
Cecilia - Isola d'Elba

Elba Vermentino - Zeta del Tucano - DOC - Az. Agr. Cecilia

Uitverkocht

Eén van de mooiste Vermentino’s knisperend citrus. Zee, zand en zon, heerlijke frisse zuurgraad en een levendige frisheid, bittertje in afdronk. Meer
14,50
13,75
+ In winkelwagen
Niet op voorraad.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Een van de mooiste Vermentino wijnen!! - Fris, zee, zand, zon, geweldig

Strogele wijn met groenige glinsteringen. Het bouquet is intens en elegant, met de typische Mediterrane hints van bloemen en noten. De smaak is fijn, mooi in balans en hints van wit citrus fruit en amandel. De wijn heeft een sterke zuurgraad en geeft een levendige frisheid.

De wijn is gemaakt van 100% Vermentino druiven. 

De druiven worden midden september handmatig geplukt. Na de pluk, die in de zeer vroege ochtend geschiedt worden de druiven koud geperst en wordt het stalen vat met de most afgesloten en gedurende 6 uur op een lage temperatuur gehouden. Vervolgens worden de schillen uit de most gefilterd en vergist de wijn, gedurende 15 dagen, bij een temperatuur van rond de 18 ° C. Vervolgens rijpt de wijn nog enkele maanden in stalen vaten om daarna te worden gebotteld. De wijn blijft dan nog op de fles enkele weken in de kelders van het domein alvorens te worden verkocht.

Wijn/spijs combinatie: De wijn is een uitstekende begeleider van vis gerechten, zeevruchten, antipasti en inktvis.

Volgens Harold Hamersma:  kittig wit met een bite geeft, knisperend van de citrus en krakend van de amandel.

Recent bekeken producten

  •   Elba Vermentino - DOC - Az. Agr. Cecilia

    Elba Vermentino - DOC - Az. Agr. Cecilia

    Uitverkocht

    14,50
    13,75
    LEES MEER