Vallenuova Chianti Classico DOCG - Tolaini
Tolaini - Chianti Classico

Vallenuova Chianti Classico DOCG - Tolaini

Uitmuntend Gambero Rosso - WineSpectator 93/100

Uitmuntend beoordeelde Chianti Classico, uit Castelnuovo Berardenga, een sensuele wijn, vol rijp bosfruit, zwarte kersen, bramen, hints van zoethout en kruiden, elegante zachte tannines. Meer
18,25
16,25
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Uitmuntend Gambero Rosso - WineSpectator 93/100 punten - James Suckling 91/100 punten

Dit is een sensuele wijn, vol rijp bosfruit, zwarte kersen, bramen, noten van tabak en hints van zoethout en kruiden. De wijn is perfect in balans met elegante zachte tannines in de lange afdronk.  en goed uitgebalanceerde vruchten laten een optimale balans zien. Deze wijn geeft het authentieke karakter weer van de Sangiovese druif uit Castelnuovo Berardenga, Chianti Classico.

De grondsoort van de wijngaard is klei met grindachtige kalkstenen. De wijngaard is aangeplant met een plantdichtheid van 7.350 planten per ha. 

De druiven worden in september/oktober met de hand geoogst en twee keer op kwaliteit gesorteerd. Hierna worden de druiven zacht geperst. Het vergistingsproces geschiedt voor een periode van 20 dagen in gorte stalen vaten met de schillen. Reglematig wordt de most met de schillen rondgepompt. Na het vergistingsproces rijpt de wijn voor een periode van 10 maanden in grote Frans eiken vaten van 48hl. Hierna wordt de wijn gebotteld en blijft zij nog minimaal 4 maanden op de fles in de kelder van het domein.   

Wijn/spijs combinaties Vallenuova Chianti Classico - heerlijk bij pittige oosterse gerechten, vlees gerechten, gegrild vlees en antipasti.

James Suckling: 91/100

Real Chianti Classico with berry and hints of cedar as well as citrus rind on the nose and palate. Medium body. Easy and fruity. Drink now.

Parker:90+

“The Tolaini team has created a vibrant and exuberant wine with personality and energy. The 2015 ChianƟ Classico Vallenuova is a pure expression of Sangiovese from a single vineyard site that stays true to its varietal characterics. The fruit‐driven bouquet offers snappy aromas of forest berry, sweet cherry and a spicy touch of freshly milled white pepper. The wine shows lean layers and an easy disposiƟon that makes it perfect to pair with your favorite pasta dishes. Overall, this is simple, fresh and honest red wine from Tuscany.”

Recent bekeken producten

  •   Vallenuova Chianti Classico DOCG - Tolaini

    Vallenuova Chianti Classico DOCG - Tolaini

    Uitmuntend Gambero Rosso - WineSpectator 93/100

    18,25
    16,25
    LEES MEER
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »