Barbera d'Alba Bric Loira - Cascina Chicco - Piemonte
Chicco Cascina - Barolo

Barbera d'Alba Bric Loira - Cascina Chicco - Piemonte

Gambero Rosso Goed/zeer goed

Prachtige in eiken vaten gerijpte “cru” Barbera van wijngaarden aangeplant eind vorige eeuw. De wijn is vol, krachtig, mooie structuur, elegant, rijp fruit. Meer
26,25
24,50
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Barbera d' Alba - Cru - Goed tot zeer goed Gambero Rosso

Robijnrode wijn met een rijke geur, weelderige, donker rood rijp fruit, vanille en zoethout. De smaak is vol, krachtig met een heel mooie structuur, elegant, rood rijp fruit, pruimenjam en rozijnen. De wijn heeft een mooi lang aanhoudende afdronk.

De wijn is gemaakt van 100% Barbera, druiven komend vanaf de eind jaren negentig aangeplante wijngaard gelegen in Castellinaldo. De grondsoort is kleiachtige kalksteen. Gedurende het jaar wordt er hard in de wijngaard gewerkt. De kwaliteit van de wijn wordt in de wijngaard gemaakt door meerdere malen gedurende het jaar zorgvuldig te snoeien. De druiven worden eind september, begin oktober geoogst.

Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en zacht geperst. Na het persen ondergaan de druiven gedurende een week onder een gecontroleerde temperatuur het fermentatieproces. Hierna ondergaat de wijn haar malolactische gisting

in Frans eiken barriques voor een periode van 18 maanden,

om hierna te worden gebotteld. Vervolgens blijft de wijn op de fles nog enkele maanden in de kelders van het domein om zich nog verder te ontwikkelen.  Twee jaar na de oogst komt de wijn op de markt.

Wijn/spijs combinatie: Barbera d' Alba is een uitstekende begeleider van gerechten met rood vlees en gevogelte, maar ook met half- tot rijpe kazen.

 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:14,5%
  • Oogstjaar:2012
  • Houdbaar tot:2022
  • Artikelnummer:PIE-1010-R01601

Recent bekeken producten

  •   Barbera d'Alba Bric Loira - Cascina Chicco - Piemonte

    Barbera d'Alba Bric Loira - Cascina Chicco - Piemonte

    Gambero Rosso Goed/zeer goed

    26,25
    24,50
    LEES MEER