Castagnino - Syrah Cortona DOC - Fabrizio Dionisio
Dionisio Fabrizio - Cortona - Toscane

Castagnino - Syrah Cortona DOC - Fabrizio Dionisio

Italiaanse sommeliers 3 van 4 trosjes

Prachtige Syrah, uit Cortona, Toscane, pruimen donker fruit, mooi evenwichtig, met een goede structuur en concentratie, mooie zachte tannines. Meer
€ 17,25
€ 14,50
*retourgarantie 180 dagen*
+ In winkelwagen
Beperkte voorraad - nog 9 op voorraad. Levertijd Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • levering 2 werkdagen
  • Retourgarantie
  • extra korting

Productinformatie

Drie druiventrosjes Italiaanse sommeliers 3 van 4)

Donkerrobijnrode wijn met een voortreffelijk bouquet waarin hints van pruimen, jeneverbessen, bloemen en aangename kruiden zijn te ontdekken. In de mond is de wijn mooi evenwichtig, met een goede structuur en concentratie. De wijn heeft mooie zachte tannines, die worden gecombineerd met een levendige en aangename zuurgraad.

" Castagnino " is de jongere broer van hun "topwijn" Il Castagno. De wijnen worden uitsluiten gemaakt van druiven uit eigen wijngaard. De wijngaarden hebben een heel lage plantdichtheid van slechts 5.000 druivenstokken per ha. Gedurende het jaar wordt de wijngaard voortdurend gecontroleerd en handmatig gesnoeid, De oogst geschiedt volledig handmatig waarbij gelijk een strenge selectie plaats vindt van alleen de beste druiven.

Na de pluk worden de druiven worden zeer voorzichtig gebroken en gepompt in op temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen tanks, waar de trage gisting gedurende ongeveer 15 dagen wordt uitgevoerd, de volgende maceratie op de schil duurt ongeveer twee weken .

Natuurlijke veroudering geschiedt met de droesem in met glas beklede cementen kuipen. Castagnino ondergaat geen rijping in houten vaten. 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Oogstjaar:2012
  • Houdbaar tot:2020
  • Alcohol %:14%
  • Artikelnummer:VF537412

Recent bekeken producten

  •   Castagnino - Syrah DOC - Fabrizio Dionisio

    Castagnino - Syrah DOC - Fabrizio Dionisio

    Italiaanse sommeliers 3 van 4 trosjes

    € 17,25
    € 14,50
    LEES MEER