Chiarandà - Sicilia Contessa Entellina DOC - Donnafugata
Donnafugata - Marsala - Sicilië

Chiarandà - Sicilia Contessa Entellina DOC - Donnafugata

Gambero rosso - Uitmuntend

Uitmuntend beoordeelde Chardonnay met een Mediterraan karakter, vol, fruitig, appel, licht kruidig, fris, mooi in balans en heeft een heerlijke lange afdronk. Meer
€ 34,95
€ 32,50
*retourgarantie 180 dagen*
+ In winkelwagen
Beperkte voorraad - nog 7 op voorraad. Levertijd Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • levering 2 werkdagen
  • Retourgarantie
  • extra korting

Productinformatie

Chardonnay, Chiandra, uitmuntend beoordeeld Gambero Rosso, 6 maanden in eiken vaten gerijpt

Goudgele wijn met een uitbundig en complex boeket, wit fruit, appel, aromatische kruiden, rozemarijn en specerijen, vanille, witte peper en een licht mineralige achtergrond. De smaak is vol, fruitig, fris,  mooi in balans en heeft een heerlijke lange afdronk. Een schitterende Chardonnay met een Mediterraan karakter.

De wijngaarden zijn wat meer landinwaards gelegen in het Contessa Entellina regio. ZIj liggen op een hoogte tussen de 200 en 600 meter. De grondsoort is kalkachtige kleibodem, rijk aan kalium, magnesium, calcium, ijzer, mangaan, zink en totale kalksteen (20-35%).

De druiven worden handmatig geoogst en verzameld in kratten, waarbij een zorgvuldige selectie van de druiven plaats vindt. De oogst van de druiven geschiedt in de 2e helft van augustus. Na de pluk worden de druiven zacht geperst. het vergistingsproces vindt plaats in grote stalen tanks bij een temperatuur van 15-16 ° C. De verdere rijping geschiedt "sur lies" met de schillen, deels in stalen tanks, deels in Bourgogne barriques en deels in tanks van cement. Vervolgens wordt de wijn gebotteld en ontwikkelt zich nog minimaal voor 36 maanden in de kelders van het domein. 

Chardonnay - Chiandra - wijn/spijs combinatie: kreeft, groenten, gerookte vis en geroosterde kwartel.  

Parker: 91/100

The 2013 Contessa Entellina Chiarandà is very true to the variety. This pure expression of Chardonnay delivers Sicilian tones of candied orange peel, marzipan, toasted pistachio and honeydew melon. It offers impressive balance between those ripe fruit aromas and candied fruit flavors. That middle ground is what gives this medium-bodied wine its versatility and charm. Only 6,000 bottles are made.  

 

Recent bekeken producten

  •   Chiarandà - Sicilia Contessa Entellina DOC - Donnafugata

    Chiarandà - Sicilia Contessa Entellina DOC - Donnafugata

    Gambero rosso - Uitmuntend

    € 34,95
    € 32,50
    LEES MEER