Passito di Pantelleria Ben Rye - Donnafugata - Sicilië
Donnafugata - Marsala - Sicilië

Passito di Pantelleria Ben Rye - Donnafugata - Sicilië

3 rode glaasjes Gambero Rosso

Hoogste waardering Gambero Rosso, prachtige Passito, heerlijke zoetheid, verse abrikoos, gekonfijte sinaasappelschil, frisse zuren. De afdronk is warm en lang. Meer
31,75
29,95
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Hoogste waardering Gambero Rosso en Duemilavini

Een fel oranje wijn met een overweldigend alles omvattend boeket met hints van verse abrikoos, gekonfijte sinaasappelschil en op de achtergrond balsamico en kruiden. In de mond streelt de wijn de tong met een evenwichtige zoetheid en frisse zuren. De afdronk is warm en lang aanhoudend.

De wijn is gemaakt van de druivensoort Zibibbo ( Muscat van Alexandria ). De wijngaarden zijn gelegen op het eiland Pantelleria (Sicilië -ZW). De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen de 20 tot 400 meter. De grondsoort is voornamelijk  vulkanisch. zand en lava met veel mineralen.  De wijnstokken zijn rond 1920 aangeplant mey een plantdichtheid van 2.500 tot 3.500 stokken per ha. 
 
De druiven worden rond midden augustus geoogst. Na een zorgvuldige selectie op kwaliteit ondergaan de druiven een zachte persing. Hierna ondergaan zij de gisting in stalen vaten. Aan de gistende most worden voortdurend door de zon ingedroogde druiven toegevoegd. De most ontwikkelt zicht verder 7 maanden in stalen vaten om vervolgens te worden gebotteld. Op de fles blijft de wijn nog minimaal 12 maanden in de kelders van het domein om zich verder te ontwikkelen.

Wijn/spijs: Ideaal als dessertwijn met zoete gerechten zoals notentaart, verse fruit taarten, chocolade, maar ook met een mooie blauwe kaas.

Jancis Robinson: 17,5/20
Amber with rust-coloured rim. Complex fragrance of marmalade, dried orange peel, dried apricot, mandarin, walnut, floral, tangerine. High, crisp, fresh acidity is mouth-watering and drives the persistent flavour. 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:375 ml
  • Drinktemp.:10ºC
  • Alcohol %:14%
  • Oogstjaar:2015
  • Houdbaar tot:2030
  • Artikelnummer:SIC-1010-D01305

Recent bekeken producten

  •   Passito di Pantelleria Ben Rye - Donnafugata - Sicilië

    Passito di Pantelleria Ben Rye - Donnafugata - Sicilië

    3 rode glaasjes Gambero Rosso

    31,75
    29,95
    LEES MEER