DRUIF: NEBBIOLO

Sorteer producten op:
  •   Barolo BOCG - Cascina Francia  2016 - Gaicomo Conterno

    Barolo BOCG - Cascina Francia 2016 - Gaicomo Conterno

    97/100 punten Robert Parker (2015)

    269,50
    Tijdelijk niet op voorraad
  •  
    98/100punten
    Barolo Del Comune di La Morra 2016 - Roberto Voerzio

    Barolo Del Comune di La Morra 2016 - Roberto Voerzio

    98/100 punten James Suckling

    149,50
    Op voorraad
  •   Nervi Conterno - Gattinare DOCG 2016 - Giacomo Conterno

    Nervi Conterno - Gattinare DOCG 2016 - Giacomo Conterno

    94/100 Punten Antonio Galloni - Vinous

    49,50
    Op voorraad
  •   Valtellina Superiore DOCG - Grumello - 2016 - Nino Negri

    Valtellina Superiore DOCG - Grumello - 2016 - Nino Negri

    4 trosjes van totaal 5 Bibenda, Italiaanse sommeliers.

    18,95
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - Novello - 2016 - Cascina Nuova  - Elvio Cogno

    Barolo DOCG - Novello - 2016 - Cascina Nuova - Elvio Cogno

    94/100 Parker

    42,50
    Op voorraad
  •   Valtellina Superiore DOCG  - Le Tense Sassella  - 2017 - Nino Negri

    Valtellina Superiore DOCG - Le Tense Sassella - 2017 - Nino Negri

    Uitmuntend Gambero Rosso - 4 trosjes van totaal 5 Bibenda, Italiaanse sommeliers.

    26,95
    Op voorraad
  •   Sfursat - 5 Stelle Valtellina DOCG - 2015 - Nino Negri

    Sfursat - 5 Stelle Valtellina DOCG - 2015 - Nino Negri

    Hoogste waardering Gambero Rosso - Italiaanse sommeliers

    54,50
    Op voorraad
  •   Langhe Nebbiolo DOC “Montegrilli” - 2019 - Elvio Cogno

    Langhe Nebbiolo DOC “Montegrilli” - 2019 - Elvio Cogno

    92/100 punten Parker

    20,95
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - Novello - Ravera - Bricco Pernice  - 2015 - Elvio Cogno

    Barolo DOCG - Novello - Ravera - Bricco Pernice - 2015 - Elvio Cogno

    96/100 Robert Parker - 95/100 WineSpectator

    84,95
    Op voorraad
  •   Barbaresco  DOCG - Neive - Bordini 2017 - Elvio Cogno

    Barbaresco DOCG - Neive - Bordini 2017 - Elvio Cogno

    95/100 James Suckling

    37,50
    Op voorraad
  •   Sfursat - Valtellina DOCG - Carlo Negri - 2017 - Nino Negri

    Sfursat - Valtellina DOCG - Carlo Negri - 2017 - Nino Negri

    4 druiventrosjes Italiaanse sommeliers

    33,95
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - 2016 - Cru Cerequio - La Morra - Michele Chiarlo

    Barolo DOCG - 2016 - Cru Cerequio - La Morra - Michele Chiarlo

    96+/100 punten Robert Parker

    105,95
    99,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - 2016  - Tortoniano - Michele Chiarlo

    Barolo DOCG - 2016 - Tortoniano - Michele Chiarlo

    93/100 Parker en 93/100 Suckling

    49,25
    44,95
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - 2016 - Cru Cannubi - Michele Chiarlo

    Barolo DOCG - 2016 - Cru Cannubi - Michele Chiarlo

    96/100 punten Robert Parker

    105,95
    99,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - 2016 - Palas - Michele Chiarlo

    Barolo DOCG - 2016 - Palas - Michele Chiarlo

    94/100 punten James Suckling

    37,95
    34,95
    Op voorraad
  •   Barolo - Bussia - DOCG - 2017 - Giacomo Fenocchio

    Barolo - Bussia - DOCG - 2017 - Giacomo Fenocchio

    95/100 punten Suckling

    53,50
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - 2016 - Pio Cesare - Alba

    Barolo DOCG - 2016 - Pio Cesare - Alba

    95/100 Punten Parker - Suckling

    71,95
    Op voorraad
  •  
    98/100punten
    Barolo DOCG - Cru Cerequio - 2017 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Cru Cerequio - 2017 - Roberto Voerzio

    98/100 punten James Suckling

    275,00
    Op voorraad
  •  
    97/100punten
    Barolo DOCG - Cru  Brunate  - 2017 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Cru Brunate - 2017 - Roberto Voerzio

    97/100 punten James Suckling

    275,00
    Op voorraad
  •  
    98/100punten
    Barolo DOCG - Cru   La Serra  - 2017 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Cru La Serra - 2017 - Roberto Voerzio

    98/100 punten Suckling

    275,00
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - Cru    Rocche Annunziata   - 2017 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Cru Rocche Annunziata - 2017 - Roberto Voerzio

    275,00
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - Cru  Fossati   - 2017 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Cru Fossati - 2017 - Roberto Voerzio

    275,00
    Op voorraad
  •   Barolo DOCG - Riserva - Cru Fossati - Case Nere - 2011 - Roberto Voerzio

    Barolo DOCG - Riserva - Cru Fossati - Case Nere - 2011 - Roberto Voerzio

    10 jaar gerijpte Barolo - 97/100 punten Parker (2004) James Suckling (2008)

    275,00
    Op voorraad
  •  
    98/100Punten
    Barolo DOCG 2017 - Gavarini Chiniera - Elio Grasso

    Barolo DOCG 2017 - Gavarini Chiniera - Elio Grasso

    98/100 punten Robert Parker-James Suckling (2016)

    98,50
    Op voorraad

Druif: Nebbiolo

De Nebbiolo druif is na de Pinot Noir een van de meest verleidelijke druivenrassen. Veel wijnproducenten in de wereld proberen de druif in hun regio aan te planten, maar de Nebbiolo is een zeer kieskeurige druif. Ook in het thuisland van de Nebbiolo druif wil hij in bepaalde gebieden niet tot grote hoogte komen.

De Nebbiolo dankt haar wereldwijde faam aan de Koning der Wijnen, de Barolo, die voor 100% is gemaakt van de Nebbiolo druif. De druif is een authentieke druif komend uit de Regio Piemonte. De druif vind je dan vooral in de Langhe. De druif rijpt laat en is zeer gevoelig om in de juiste grondsoort te worden aangeplant. De Nebbiolo staat graag in een kalkrijke mergelgrond, of zanderige grond waarbij de wijngaard niet te hoog mag liggen en een goede ligging heeft ten opzichte van de zon.

Schitterende Nebbiolo wijnen komen uit de streek van de Barolo, de Barbaresco en de Roero. Ook hier is sprake van verschillende kloon varianten, die het beste resultaat geven  aan de grondsoort in deze gebieden. De druif rijpt heel laat. Eerst moet de herfst mist de over de druiven zijn geweest. Dit is dan ook de verbinding met de naam van de druif. In het Italiaans is mist Nebbia.

Goed gemaakte Nebbiolo wijnen kunnen veelal wel tot zo’n 30 jaar verouderen. De rijping van de “ grote” wijnen geschiedt voor langere tijd in Frans eiken barriques, of grote Sloveens eiken vaten.
 

Kenmerken Nebbiolo wijn - Barolo wijn - Barbaresco wijn:

De wijn gemaakt van de Nebbiolo druif is licht en heeft een baksteenroodachtige kleur. De wijn heeft een intens aroma van een boeket rozen, kreupelhout, viooltjes. In de mond kenmerkt de Nebbiolo zich door de hoge zuurgraad en harde tannines, die door rijping langzaam zachter worden.
 
 
Bij fattoria.nl bent u verzekerd van de beste Italiaanse wijnen. Wij selecteren onze wijnen zorgvuldig op prijs en kwaliteit. Hiervoor maken wij gebruik van ons ervaren vinologen proefpanel. U ontvangt bij fattoria.nl een retour/omruilgarantie van 26 weken. Zo heeft u 100% zekerheid dat u de beste wijnen in huis haalt.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »