Barolo Cannubi - DOCG - Giacomo Fenocchio
Fenocchio Giacomo

Barolo Cannubi - DOCG - Giacomo Fenocchio

2012 - Suckling 96/100 punten

Prachtige Barolo Cru van de befaamde Cannubi wijngaard. 96/100 punten James Suckling,warm, elegant, fluweel zacht, mooi diep fruit en kruidig. zachte tannines in de lange afdronk. Meer
€ 49,95
+ In winkelwagen
Nog 3 op voorraad.
Op werkdagen besteld voor 22.00 uur, morgen in huis. Gratis thuisbezorgd boven € 75,=
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Barolo Cru Canubbi - 96/100 James Suckling

Diep granaat rode wijn met robijnrode tinten. Het boeket is rijk aan aroma’s van fruit en bloemen . De smaak is warm, elegant, fluweel zacht, mooi diep fruit en kruidig. De wijn is prachtig in balans met zachte tannines in de lange afdronk. De wijn heeft een groot bewaar potentieel.

De wijngaard is gelegen in het befaamde Cannubi gebied nabij La Morra. De wijngarad is slechts een 0,5 ha groot en is gelegen op de zuid-oost helling. De wijngaard ligt op een hoogte van 280 meter. De grondsoort is een mengsel van zand, klei, tufsteen en mergel.

De stoken zijn rond 1985 aangeplant. De druiven worden met de hand begin oktober met de habd geplukt. Na de pluk worden de druiven zacht geperst. Het vergistingsproces geschiedt op een volledig natuurlijke wijze, zonder toevoeging van gisten. Het vergistingsproces duurt ca. 30 dagen.

Vervolgens rijpt de wijn 30 maanden in grote Sloveens eiken vaten, om hierna te worden gebotteld. De flessen blijven hierna nog enkele maanden in de kelders van het domein om verder te verfijnen.

Barolo Cannubi - Wijn/spijs combinatie, perfect bij rood vlees wild en oude kazen.  

James Suckling: 96/100

Wonderful Cannubi with depth, texture and style. Full and harmonized. Superb length and beauty. A joyous wine that shows the class of the vintage and the great vineyard. Drink or hold.

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Alcohol %:14%
  • Oogstjaar:2012
  • Houdbaar tot:2032
  • Artikelnummer:BAR-1810-R12901

Recent bekeken producten

  •   Barolo Cannubi - DOCG - Giacomo Fenocchio

    Barolo Cannubi - DOCG - Giacomo Fenocchio

    2012 - Suckling 96/100 punten

    € 49,95
    LEES MEER