De wijn is diep geel tot goudgeel van kleur. in de neus een kenmerkend bouquet van rijpe druiven en gekonfijte vruchten aangevuld met fijne tonen van honing, oosterse specerijen, salie en roos. De wijn is vol, harmonieus, heerlijk fruit, met een lang aanhoudende afdronk.
De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen de 260 en 470 meter nabij Kurtatsch (tussen Bolzano en Trento) De wijngaarden zijn aangeplant aan de zuid, zuid-oost hellingen
Na de pluk worden de druiven zacht geperst. De vergisting en rijping van de wijn geschiedt uitsluitend in grote stalen vaten.
Wijn/Spijs combinatie: Gewürztraminer is perfect bij een pittig oosters gerecht, ganzenlever paté, schaaldieren, en schimmelkaas.
