Refosco Ped. Rosso - Colli Orientali del Friuli -DOC - Il Roncal
Il Roncal - Friuli Colli Orientali

Refosco Ped. Rosso - Colli Orientali del Friuli -DOC - Il Roncal

Gambero Rosso Goed/zeer goed

De Refosco, typische druif uit Friuli. De wijn, zeer goed oordeel Gambero Rosso, geeft een heerlijke warmte, vol rood rijp fruit en mooie zachte tannines. Meer
18,25
16,95
+ In winkelwagen
Nog 10 op voorraad.
Levertijd: 1 tot 2 werkdagen
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • Orderverwerking op werkdagen tot 22.00 uur
  • Retourgarantie 180 dagen
  • extra korting

Productinformatie

Goed tot zeer goed Gambero Rosso

De Refosco del Peduncolo Rosso is een typische druif verbonden aan de regio Friuli. De wijn is donkerpaars en heeft een intens, aangenaam boeket met heerlijk rijp rood fruit, bramen, bosfruit. In de mond geeft de wijn een heerlijke warmte, vol rood rijp fruit en mooie zachte tannines met een heerlijk lange afdronk. 

De wijngaard, aangeplant in de midden jaren negentig, ligt op een hoogte van rond de 200 meter op de heuvels nabij Montebello in Cividale. De grondsoort is hoofdzakelijk zandsteen.

Net als bij de andere wijnen van Il Roncal worden de druiven pas geplukt als zij zeer rijp zijn. De pluk van de druiven geschiedt volledig met de hand. De druiven worden verzameld in kleine kratten en vervolgens naar de wijnmakerij gebracht. Na de zachte persing van de druiven ondergaat de most het gistingsproces in stalen vaten, waarbij door de natuurlijke bezinking de schillen en de most wordt gescheiden. 25% van de most rijpt verder in eiken vaten, terwijl de overige 75% zich verder verouderd in stalen vaten. Na 4 maanden wordt de wijn uit de stalen vaten en eiken vaten met elkaar vermengd, waarna de wijn zich nog gedurende een maand of 4 verder ontwikkelt in de stalen vaten. Hierna wordt de wijn gebotteld om daarna nog enkele maanden zich verder te ontwikkelen alvorens op de markt te worden gebracht.

 

Recent bekeken producten

  •   Refosco Ped. Rosso - Colli Orientali del Friuli -DOC - Il Roncal

    Refosco Ped. Rosso - Colli Orientali del Friuli -DOC - Il Roncal

    Gambero Rosso Goed/zeer goed

    18,25
    16,95
    LEES MEER