Schioppettino - Colli Orientali del Friuli DOC - Il Roncal
Il Roncal - Friuli Colli Orientali

Schioppettino - Colli Orientali del Friuli DOC - Il Roncal

Gambero Rosso Goed/zeer goed

De Schioppettino, autochtone druif uit Friuli. De rode wijn is droog, fris, rood rijp fruit, bramen, frambozen en bosbessen. fluweelzacht, lange afdronk. Meer
€ 18,25
*retourgarantie 180 dagen*
+ In winkelwagen
Voldoende op voorraad. Levertijd 1 tot 2 werkdagen.
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • Villa Fattoria sparen
  • levering 2 werkdagen
  • Retourgarantie
  • extra korting

Productinformatie

Goed tot zeer goed beoordeling Gambero Rosso

De Schioppettino, een lokale autochtone druif uit Friuli, is Intens robijnrood.  Het boeket heeft veel rood rijp fruit, bramen, frambozen en bosbessen. In de mond is de wijn heerlijk droog, fris,  en fluweelzacht, met een heerlijk lange afdronk.

De wijngaard waar de Schioppettino druiven zijn aangeplant liggen op een hoogte van 200 meter boven de zeespiegel,  op de oostzijde van de heuvels nabij  Montebello in Cividale. De stokken zijn al in de eind jaren negentig aangeplant. De grondsoort van de wijngaard is hoofdzakelijk zandsteen.

Eind september worden de druiven handmatig geoogst nadat zij volledig rijp zijn. Kenmerkend van de wijnen van Il Roncal is dat de druiven relatief laat worden geoogst. Uitsluitend bij volledige rijpheid worden de druievn geplukt.

Na de zorgvuldige selectie van de druiven op kwaliteit worden zij zacht geperst en krijgen zij na het persen, waarbij de most en de schillen  worden gescheiden door de natuurlijke bezinking,  hun eerst gisting in stalen vaten. Vervolgens verouderd  50% van de most in eiken houten vaten en de andere 50% wordt, voor een periode van 4 maanden, in stalen vaten opgevoed.  Na een periode van ca 6 maanden wordt de wijn, die zich heeft ontwikkeld in stalen vaten gemengd met de wijn, die zich heeft ontwikkeld in de houten vaten. Na het blenden van de wijn wordt de wijn gebotteld om vervolgens nog 3 maanden op de fles zich verder te ontwikkelen. 

Overige informatie

Specificaties

  • Inhoud:750 ml
  • Drinktemp.:18ºC
  • Oogstjaar:2011
  • Houdbaar tot:2020
  • Alcohol %:13,5%
  • Artikelnummer:DWM503611

Recent bekeken producten

  •   Schioppettino - Colli Orientali del Friuli DOC - Il Roncal

    Schioppettino - Colli Orientali del Friuli DOC - Il Roncal

    Gambero Rosso Goed/zeer goed

    € 18,25
    LEES MEER